我国自古就有“青梅煮酒论英雄”这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词：“酒越饮越暖，水越饮越寒。”所以对于爱酒的人来说，这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!
冬天喝酒的好处
舒经活血
酒能够促进人体的血液循环，具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用，还可减缓风寒湿痹，关节酸痛，屈伸不利。
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开胃消食
在进餐的同时，饮用适量的酒，能够增进食欲，促进食物的消化。
消除疲劳，促进睡眠
适量饮酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒，有利于睡眠。
促新陈代谢
酒能够促进人体的血液循环，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。
说了这么多喝酒的益处，你是否有来一杯的想法。接下来给大家推荐九种冬天里适合喝的酒。
1、白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品，数千年来，白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格，因为酒精度高，特别适合冬天品饮。
2、红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿，那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了!冷天喝葡萄酒，可以选一款单宁较重(单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质，有益于心脏血管疾病的预防)，酒精度稍高的重酒体红葡萄酒，一口下去，立马就会有身心一热的感觉!
3、中国黄酒
一般气温在10℃ 以下，黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。
4、米酒
和白酒不同的是，在喝米酒的时候喝黄酒一样，都喜欢温一下，最典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。原来古时候人们喝的都是米酒，由于没有先进的生产工艺，酒中杂质一般较多，稍微温一下可以使其挥发，对人体更有益。
5、威士忌
如果你还停留在威士忌只适合加冰的旧观念里，那你就out 了。威士忌同样是一种高度酒精饮料，不少人喜欢在冬天喝点威士忌来暖身。值得一提的是，哪怕是在零下30℃，威士忌依然可以保持液态，因此南极探险家也喜欢随身带点威士忌御寒。
6、白兰地
和威士忌一样，白兰地也是世界知名烈酒中的一员。白兰地的酒精度一般处于35%-60% 左右，经常用作餐后酒。它不仅可以帮助肠胃消化，还能驱寒暖身，化瘀解毒，解热利尿。欧洲人曾毫不吝啬地夸赞道：“没有白兰地的餐宴，就像没有太阳的春天。”
7、伏特加
说到暖身，一定不能忘了伏特加!就像每个民族都有自己的酒一样，每个民族的取暖方式也不尽相同，战斗民族惯用的方法就是喝伏特加。俄罗斯人经常喜欢在冷天饮用高浓度的伏特加来驱走寒气，一口灌下去，随即秀出口杯和一声“哇”叫!伏特加的酒精纯度较高，入口就能感受到酒精带来的灼热感。俄罗斯人那么喜欢喝伏特加，也难怪会被称作战斗民族。
8、清酒
清酒给人的印象大多都是要温着喝，的确，无论是国内还是日本本土的日式料理馆，你总能看到温饮清酒者。温饮(35℃)甚至热饮(55℃)可以降低清酒的酸度，凸显其甜味，一般适合大米味道浓郁的清酒，如纯米酒、本酿造和普通酒。隔水加热法能保持清酒的原始风味，因此你可以将要喝的清酒倒入清酒壶中，然后再置于热水(80℃-90℃)中加热几分钟即可。当然，并不是所有清酒都适合温饮，毕竟酒中香气在温度较高时容易损失。
9、烧酒
在中国，烧酒也叫白酒，和前文提到的相重合，因此在这里我们主要讨论的是日本烧酒(Shochu)和韩国烧酒(Soju)。日本烧酒也是蒸馏酒的一种，它无色透明，酒精含量多为25%(不得高于45%)左右。和清酒一样，这种烧酒也适合热饮，甚至直接兑热水(水四酒六的比例)到酒中也可以，当然最好是像清酒一样隔水加热。
虽然整体而言，韩国烧酒的酒精度不如日本烧酒高，但有的韩国烧酒的酒精度也可达到45%(大多数为20% 左右)。韩国烧酒在韩剧中非常常见，对大冷天主角们一边穿着棉大衣一边喝着烧酒的场景印象非常深刻。
