西餐怎么吃?千万注意这些细节

2018-10-23 08:13  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

比起中餐,西餐各种餐具的具体用途和用餐礼仪往往让我们头痛不已,但美酒肯定少不了美食为伴,我们又怎肯放弃别有一番风味的西餐呢?

因此,我们还是需要深入地了解一下,究竟该如何更加优雅地享用西餐→

首先,我们应先了解在正式用餐时,各种餐具的摆放位置、具体用途和使用顺序,这可以在很大程度上解决我们不知道该从何入手的窘境。

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然鹅,了解餐具的具体用途仅仅是第一步,虽然西餐一般按照上菜顺序和菜式使用餐具即可,但在具体用餐时还有很多需要注意的细节。

因此,我们挑出了一些享用西餐时常犯的小错误或是一些可能会被别人觉得“不优雅”的关键点,来帮你避免用餐时的小尴尬!

√ 入座时从座椅的左侧入座。

√ 落座时,最好和椅背保持约5cm的空隙,不要紧贴。

√ 餐巾对折,平铺在腿上,防止用餐时溅落。

√ 餐前面包就近用手拿取,放置面包碟中,不要用叉子哦~

√ 面包需放在碟子中,撕成小块(可抹上黄油)入口,不可手持整块咬

√ 咀嚼东西的时候,嘴巴要闭紧,保持细嚼慢咽。

√ 左手持叉,右手持刀,握住后将双手的食指搭于刀叉上。

√ 用餐时,手臂轻轻垂下,不要扬起,将手腕置于桌上。

√ 用餐时需注意坐姿,后背需保持挺直。

√ 手由内至外舀着喝汤,防止汤汁溅到身上。

√ 最后剩的一点可以将汤碗一侧抬起,再用勺舀起。

√ 主菜是牛排时,切割时不能发出声音,吃一口,切一口。

√ 切牛排应由外侧向内侧切,不能向拉锯子方式切,亦不要拉扯。

√ 中途需要离席时,可以将餐巾平铺在座位上。

√ 饮酒时,需手持杯柄,不可握住杯肚,以免影响酒的温度。

√ 喝咖啡时,勺子需放在杯碟内,只是搅拌用途,不要用勺子喝咖啡。

√ 用餐结束后,将餐巾叠好,放在坐椅上。

如果能注意到这些细节,那么,我们在吃西餐时也可以表现得很“内行”了哦~

    关键词:葡萄酒 西餐  来源:葡萄酒评论  佚名
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