根据生产工艺的不同,白酒大致可以分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒这三种。而其中,固态法白酒,也就是我们常说的纯粮酿造的酒,具有更好的风味,因此也更受到大众的认可。但是,我们普通人看不出白酒是否是纯粮酿造的酒,那该怎么办呢?可以看包装上的纯粮固态发酵白酒标志,像尖庄酒就有这个标志。大家在购买白酒的时候就可以多注意下。
纯粮固态发酵白酒标志由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发,从申请到使用都需要经过严苛的审核。只有符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的优级品质白酒,才能取得认证。
因此,拥有纯粮固态发酵白酒标志的酒一定就是纯粮酿造的酒了,如果不是纯粮酿造的酒有这个标志,那就属于挂羊头卖狗肉的欺诈行为了,大家可以去有关部门进行投诉索赔。
除了纯粮固态发酵白酒标志之外,大家还可以看白酒标签上的标准代号。固态法白酒的标准代号有三种, GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),即采用粮谷为原料,经固态发酵工艺生产的酒。尖庄就是采用固态发酵工艺酿造的浓香型纯粮好酒,代号为GB/T10781.1(浓香型),如果你也喜欢浓香型白酒,买尖庄就对了!
作为绵延百年的白酒品牌,尖庄一直沿用百年五粮配方,甄选五粮,坚持传统五粮固态发酵工艺,每一滴尖庄酒都要经过百余道酿制工序,一千六百八十个小时纯粮发酵时长才能酿造而出,从而具有复合粮香,香气馥郁突出,还有入口纯正,落喉净爽、后味干净等独特风格,受到了广大酒友的普遍认可!
而且尖庄酒的定价也非常亲民,都在百元左右,绝大多数消费者都消费得起,因此产品极具性价比,被誉为固态法白酒百元价格带的品质标杆。
尖庄酒还建立了包含尖庄·大光,尖庄·红优,尖庄·高光,尖庄·1911等6款产品在内的白酒产品矩阵,能够满足消费者对于白酒不同的消费需求,无论是亲朋聚会,还是小酌自饮,亦或是白酒收藏,都可以选到令自己满意的产品!
所以,想要买到好酒,认准尖庄可能比认准纯粮固态发酵白酒标志会更有效哦!说了这么多,大家是不是已经种草了尖庄品牌呢?心动不如心动,快去买一瓶来尝尝吧!