5、有一个特级园，有着80多位主人
与独占园的稀有相反，拿破仑法典造就了众多所有权零碎的葡萄园，一块葡萄园拥有十几个、甚至数十个主人都不足为奇。
那么哪个特级园才是最分散的呢?答案是Clos de Vougeot，这个50公顷的特级园虽然只有约Corton的一半大小，但却有着超过80个不同的主人。它的邻居，面积40公顷的échezeaux也相当接近这个记录。
6、有两个同时出产红白葡萄酒的特级园
因为夜丘和伯恩丘的风土差异(主要是土壤)，绝大多数的夜丘特级园都专注于出产黑皮诺红葡萄酒，而伯恩丘特级园则盛产白葡萄酒，但也有两个例外。
Musigny Grand Cru，这块被誉为勃艮第“皇后”的园地，土壤中含有丰富的白垩土，以出产细腻优雅的黑皮诺而闻名。许多人都不知道，其实这块特级园也出产白葡萄酒——传说中的Musigny Blanc。这款酒自1994年起因为园里的霞多丽重新种植，树龄不够，而被降级为勃艮第大区级出售(无疑是最贵的大区白)，据Mei Hong前几日的最新消息，在22年的等待之后，Musigny Blanc终于重现于世。
Corton Grand Cru虽在伯恩丘，但历来以生产红葡萄酒而闻名，但其实约有5%的白葡萄酒，相对罕见。
7、这四个一级园，被公认为拥有特级园的水准
克罗帕宏图园(Cros Parantoux)、圣雅克园(Clos St-Jacques)、圣乔治园(Les St-Georges)和爱侣园(Les Amoureuses)被公认为拥有不输特级园的水准。
克罗帕宏图园不用多介绍，勃艮第酒神Henri Jayer亲手整顿的名园，价格足以秒杀诸多特级园。圣雅克园位于Gevrey Chambertin村，在Armand Rousseau手中像有了魔力，连9大Chambertin特级园都无法掩盖它的光芒。圣乔治园则是Nuits Saint Georges村的骄傲，但由于特级园需要交更多的稅，最终未参选。2013年，几家酒庄曾申请为其升级，但至今未批。也许是因为《神之水滴》的大热，国内葡萄酒爱好者对爱侣园更耳熟能详，无论是品质还是风格，它都十分接近皇后般的Musigny。
值得一提的是，Clos de Lambrays曾经也与上述园齐名，只不过在1981年顺利升级成特级园，修成正果。
8、勃艮第红葡萄酒允许使用白葡萄品种
从种植面积上看，勃艮第的法定葡萄品种从高到低分别是霞多丽、黑皮诺、佳美、阿丽高特，以及极少量的长相思、勃艮第香瓜、灰皮诺、白皮诺、Tressot 、Sacy和Cesar。
根据AOC法律，勃艮第红葡萄酒原则上可以使用不超过15%的霞多丽、灰皮诺和白皮诺。当然，出于品质的考量，实际上没有任何特级园的红葡萄酒会使用白葡萄品种。
