夏天啤酒季教你如何快速识别假冒啤酒

2018-07-20 17:03  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

夏天是啤酒季,买啤酒的人日益增多,但正是因为消费旺季,许多造假厂商浮出水面,消费者随时都有可能购买到冒牌啤酒。

包装

真的啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅,纸张的质地不好,容易起皱。就拿金威啤酒来说,真的金威商品标签上有用来防伪的镭射标志,假的就没有镭射标志。真的珠江、青岛啤酒标签很清晰,假的就比较模糊。从瓶盖上来说,由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,因此会比较松,有时消费者稍一用力便可以将瓶盖取下来,真的啤酒盖子压得很紧,只有借助工具才能打开。


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气味

由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,自然会存在密封不严的情况。因此,瓶中的麦芽酒香味便挥发掉了,啤酒没有了酒香。真的啤酒打开盖后,闻起来有很浓的酒香味。

气泡

由于假冒啤酒密封不严,瓶中的二氧化碳会慢慢挥发掉。因此,打开啤酒时或酒倒入杯中时,不会冒气泡,或者冒得很少。真的啤酒就会冒很多气泡,甚至啤酒从杯子中溢出来。

味道

消费者在饮用冒牌啤酒时,会感到味道比较淡,没有什么 啤酒味。而真的啤酒味道则比较重,酒味也比较浓。

真正的啤酒没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。适量饮用有益健康。但假啤酒对人体的危害是不可估量的。

    关键词:酒生活 酒文化  来源:中国酒志网  佚名
    (责任编辑:李磊)
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