西餐礼仪十宗“罪”(2)

2017-07-12 08:37 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

用餐完毕后推开餐盘

用餐完毕后不要随手一推把餐盘挪开,也不用向整个餐桌的人宣告你用餐完毕。用餐完毕后,把餐巾布放在餐盘左侧(无需折叠),礼貌地离开餐桌即可。

用餐时坐姿散漫

用餐时坐姿要端正,不要没精打采地靠在椅背上。此外,要注意用餐时不要俯身或低头去吃食物,要用餐具将食物送入口中,吃面条要用叉子卷一卷再送入口中。

其间要保持端正的姿势,除非是在用餐前或用餐完毕,否则不要将手肘放在餐桌上,用餐过程中手肘要挨着身体。

随意取食

每位客人的位置之间都有条无形的界限,如果公共餐盘在你的位置范围内,则食物可以自取。如果是在别人的位置范围里,应礼貌地请别人把餐盘递给你再取食。

当公共餐盘中只剩最后一份食物时,应先询问下别人是否还需要食物,若别人不要才可将最后一份食物取到自己的盘子中。

公共餐盘中的食物最好一次性取好合适的份量,不要再去取第二次。

进餐时餐具或食物掉落

如果将食物撒在餐桌上,很不雅观。如果酱汁掉落在餐盘上,用面包片将酱汁吸干是个不错的注意,但要记住,需用叉子叉住面包片,不能直接用手拿。

如果酱汁掉落在餐桌上,快速地用纸巾清理干净,以免留下印记。如果固体食物不小心掉了,在用餐完毕离开餐桌前将掉落的食物捡起放在盘子里。

刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应询问主人是否有备用的或请侍者补给。不过也不能高声呼叫侍者,应以眼神示意,当 TA 没注意到你的眼神是可举手引起侍者的注意。

离开餐桌时不打招呼

不管你是暂时离开餐桌还是用餐完毕需离开,都要向旁边的人说一句“不好意思”之后再离开。但是不必向他人说明你要去哪,当然,别人要离开的时候也别去问 TA 离开的原因。

小贴士

如果记不住那么多条条框框,可以照着宴会主人的动作来(当然了,如果你就是宴会的主人,就必须在宴会前就做好功课)。

关键词:酒生活酒常识酒礼来源:淘最美酒 佚名
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