酒满茶半 人事如茶

2018-09-30 15:39  中国酒业新闻  beplay体育app下载地址   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

常常听说一句话叫“酒满茶半”,但为了什么,却并不确知。直到有一天,同一位精于茶道的朋友一同饮茶,听他边斟边说:“从来茶道七分满,留下三分是人情。”不由地,心里便是一惊,仿佛有一扇门在无意中被撞开了,许多感触一齐涌上心来。

是呀,从小到大,我们所受的教育一直都是努力刻苦,精益求精,力争上游,万事都要做到最好,却忽略了那做事过程中的快乐与从容,忘记给自己留三分余情,去欣赏回味,更忘记给别人留三分余地,去发展友情。


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篮球巨匠乔丹的故事是为大家所熟知的。他之所以成为NBA史上一个无法逾越的巅峰,不仅仅是因为他有出众的球技,更是因为他肯为队友创造进球的机会,而并不把比赛当成个人专场演出。所以尽管前期的乔丹曾经创造过单场进球的最高纪录,却仍然只能算个球星,而后期,才是真正的NBA领袖。

其实,我们生活中的许多不快乐都并非由于自己不够努力,或者生活待我们不公,而是因为我们不懂得为自己、为别人留有余地。

如果,如果我们肯多给身边的同事一次出位的机会,却不与他们争长论短,那么,我们必不致抱怨办公室生活的枯燥倾轧与四面楚歌;

如果,如果我们能多给老同学老朋友一点时间,懂得以平和心与他们友爱相处,那么我们的朋友必会像滚雪球那样越来越多;

如果,如果我们肯给自己多一份宽松,在追名求利的空档儿抬头看一看蓝天白云,也回头望一望父老乡亲,那么,我们的心便不会那么早变得衰老坚硬,抱怨牢骚也不会纵横地写在脸上,而让我们失去了真诚的笑容。

从来茶道七分满,留下三分是人情。留一点吧,留一点点情意,留一点点余闲,不要让自己过早地老去……

感悟:作为礼仪之邦的中国,如何敬酒奉茶,更是有所讲究!俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。所谓“酒满敬人,茶满欺人”恐怕也就是这样得来的吧!

浅茶满酒:半茶,茶倒满了烫,客人不好拿,不好饮,就是不懂礼貌,讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思。满酒:喝酒大多在酒桌上的,倒满酒表示客气尊敬的意思,多喝酒就多吃菜,酒满也有留人的意思。

    关键词:酒生活 酒文化  来源:壶中岁月  佚名
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