一文读懂大酒商、合作社和小农香槟的区别(2)

2017-09-27 08:28 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

4、合作社独立生产商

RC= Recoltant-Cooperative

R 代表的 Recoltant 是葡萄种植者的意思,指的是合作社中的一个独立成员,即酒农;C 代表的 Cooperative 是合作社,意指由合作社酿造葡萄酒。香槟酿好后,酒农会以自己的独立品牌来自行销售香槟,这一点和酿酒合作社大相径庭。也就是说,大体上除了生产酿制过程,葡萄种植和葡萄酒销售都由酒农自己完成。

5、酒农香槟生产商协会

SR=Societe de Recoltants

S 代表的 Societe 本意为社会/协会的意思;R 代表酒农,连起来就是酒农香槟生产商协会。一般来说,这指的是由 2 位或以上的葡萄种植商组成,和合作社非常不同,因为酒农自身会参与到葡萄酒生产的各个阶段。一般来说,他们会把各自的葡萄园联合起来共同经营并共享资源设备,这些葡萄园一般来自同一家族的不同成员,最终出产的香槟会统一进行市场推广。

6、香槟分销商

ND= Negociant Distributeur

N 代表的 Negociant 就是酒商的意思,D 代表的 Distributeur 指代分销商,从这一点可得知,香槟分销商一般不参与葡萄的种植和葡萄酒的生产,他们只会从别处购买已经装瓶的香槟,然后再贴上自己的标签进行销售。

7、买家品牌

MA=Marque d’Acheteur

M 代表的 Marque 有商标的意思,A 代表的 Acheteur 意指买主,在英语中等同于 Buyer’s Own Brand,也就是说这种香槟商标一般由第三方买家所有,生产商只负责生产酿制不负责销售,然后买家以自有品牌的形式进行贴牌销售。例如超市或酒店等都可以专门购买一款香槟,并以自己的名字来命名。

关键词:酒生活酒常识香槟来源:葡萄酒研究 佚名
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