对话中国，积极展示
自从2015年德国葡萄酒协会首次在上海成立代表处以来，德协明显加大了对中国市场的推广力度，从其紧锣密鼓的酒展酒会、培训安排上就可见一斑。尤其是2016年，德协特地组织了GWA之旅，还首次认证了15位德国葡萄酒官方讲师，这些讲师们在德国完成为期一周的德国葡萄酒专业培训，实地走访了多个德国葡萄酒产区，并通过结业考试后被授予“德国葡萄酒协会官方认证讲师”的资格。
为表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士，德国葡萄酒协会举办了盛大的德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴，来阐述德国葡萄酒的发展。
在中国，很多人高估了德国葡萄酒的产量，认为德国既然是一个欧盟大国，其葡萄酒的产量也一定很大，事实上，德国确实是一个葡萄酒消费大国(编者注：德国2015年的葡萄酒消费量高达20亿升，比中国还多约4亿升)，但本国出产的葡萄酒产量并不大，全球排名第十，年产量不足9亿升。其中将近80%的葡萄酒都用于供应本国市场，只有11%出口到国际市场。所以相比法国或意大利这些国家葡萄酒在中国的普遍性，德国葡萄酒颇为小众，在中国进口葡萄酒市场的份额仅1%左右。
再者，传统上德国以甜白葡萄酒，或者准确地说是以甜型雷司令而著称，但现在情况有了很大的变化，德国81%的葡萄酒产量属于干性和半干性。故而，德国并不像很多人认为的那样只出产甜葡萄酒。
此外，愈来愈多的德国葡萄园采用有机种植，人们更加注重土地和大自然之间的平衡关系，目前有机葡萄酒占到德国葡萄酒总产量的7%。打个比方，当我20年前开始为德国葡萄酒协会工作时，彼时，人们会在开垦葡萄园时清除掉所有的植被，但是现在他们会在保留周边绿色植被的前提前进行种植，尽可能少的使用除草剂和化学物品，使得现在的葡萄园变得愈加绿色有机。
最后就是，现在很多德国酒庄愈加注重跟旅游业的结合，主动举办活动、节日和品酒会来吸引游客，要知道德国大约20%的葡萄酒都是被游客们直接在酒庄消费掉。
而对于2017年，德国葡萄酒协会的一系列有关“Riesling & Ladies”的活动成为主打，因为在交流中德国葡萄酒协会发现女性是中国很重要的一个消费群体，很多时候，女性是一个家庭或一对情侣中的重要决策者。而且女性都很喜欢雷司令，希望通过两者的结合，举办一些仅针对于女性的推广活动，来打造“德国雷司令是最适合女性饮用的葡萄酒”的形象。这个想法并非空穴来风，5年前，德国葡萄酒协会就在香港的Vinexpo举办过一场雷司令品鉴会，主题为“雷司令的女性风采”，邀请了11位时尚靓丽的女孩来主持品鉴会，当时，很多女性都聚拢而来参加，场上气氛热烈活跃，而场外的很多男性也都跃跃欲试。
当然，除了这个项目，德国葡萄酒协会还会一如既往的推广我们之前就在进行的“雷司令之周”和甄选最佳50德国葡萄酒等活动。
当然，在中国的发展也曾经面临着一些困难，70年圣母之乳(德国一款低浓度麝香白葡萄酒)的盛行给包括中国在内的很多国家的人造成了一种不好的印象。而在过去的2016年，德国在出口市场上着重发展雷司令，并成功将其发展我们国家的旗舰葡萄酒品牌，现在可以自豪的说，圣母之乳的年代已经过去，德国早已不再只是廉价甜白葡萄酒的代名词，而是一个优质的精品葡萄酒产国。
