玛歌酒庄(Chateau Margaux)
产区：玛歌
正牌产量：约12,500箱/年
葡萄品种：75%赤霞珠、20%梅洛、3%品丽珠、2%味而多
国际均价：571欧/瓶(不含税)
亮点：曾为波尔多“龙头”
玛歌酒庄的历史至少可以追溯到12世纪，它的酿酒历史并不长，1705年，《伦敦公报》成为它的第一位顾客，之后凭借着1771年的葡萄酒，出现在了克里斯蒂拍卖行的名单上，迅速崭露头角，英国首相罗卜特·沃波尔和美国驻法大使托马斯·杰弗逊都对其情有独钟，并赞其为“整个波尔多地区都再也找不出的好酒”。
风格：细腻典雅
玛歌葡萄酒向来以细腻优雅，口感丰富、悠远复杂著称，是相当女性化的酒款，可以说在20世纪80年代，它是独占鳌头的顶级佳酿，酒香层次丰富，有成熟的黑加仑、辛辣橡木、香草、野姜花和咖啡的芳香，颜色是饱满宝石红，酒体丰腴紧实，酒液纯净，余味绵长。
奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)
产区：格拉夫
正牌产量：约12,000箱/年
葡萄品种：55%赤霞珠、25%梅洛、20%品丽珠
国际均价：515欧/瓶(不含税)
亮点：新型法式红葡萄酒
奥比昂酒庄是五个一级庄中唯一位于梅多克之外的酒庄，同时也是其中最古老、最小的酒庄，历史横跨五个世纪。老庄主的继承人阿诺德·蓬塔克是一个酿酒能手，他改良后的奥比昂酒成了一种新型葡萄酒，在英国被称为“新法式红葡萄酒”，声望极高，作家萨缪尔·佩皮斯就在日记里称赞奥比昂的酒“拥有前所未闻的美妙和特别的口感”。
风格：阳刚与温柔并存
这种让英国人和美国人疯狂的酒有着不同于其他酒庄的细腻和力度，犹如带着丝绒手套的铁拳，开始是铅笔芯和微弱的香料、橡木风味混合带来的芳香，随之而来是深深的梅子、红醋栗和矿物质风味，带来精致有力，多口味，多层次的感觉，浓缩而美妙，异常纯粹，异常优雅迷人，是精致、力量和成熟性的完美交织。
柏图斯酒庄(Petrus)
产区：波美侯
正牌产量：约3,000箱/年
葡萄品种：95%梅洛、5%品丽珠
国际均价：2470欧/瓶(不含税)
亮点：波尔多“无冕之王”
柏图斯位于波美侯和圣埃美隆的交界处，作为世界上最顶级、最昂贵的葡萄酒之一，柏图斯的历史看起来似乎并没有那么轰轰烈烈，更像是一个“小屌丝”成功逆袭，不但受到美国总统肯尼迪的青睐，而且若有人不知柏图斯会被视为来自德克萨斯州的乡巴佬。
风格：丰腴华美
酒庄对品质的追求也严苛到了极致，比如不生产副牌酒，差年份葡萄品质不达标宁可停产等，这也让柏图斯的品质一直处于极高的水准，酿出的酒款有迷人的深宝石红色，散发红色水果和成熟的黑色果香，同时又辅以甘草、香草、灌木的清香，口感丰腴，十分具有层次感，肉感十足且质地柔滑，虽然酒体丰满，却带着显著的清新，丝毫没有熟透的迹象，开创了一种全新的风格，成就不俗。
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)
产区：圣埃美隆
正牌产量：约8,300箱/年
葡萄品种：58%品丽珠、42%梅洛
国际均价：581欧/瓶(不含税)
亮点：圣埃美隆的王者
毫无疑问，白马酒庄的作品是波尔多产区影响力最深远的葡萄酒之一。在过去的近50年里，只有白马庄一直稳居圣埃美隆产区分级的榜首，产出该区代表性的酒款，但也有人指责它个性不鲜明，既像圣埃美隆的酒，又像波美侯的酒，而酒标上的左右两个圆图是在1862年伦敦和1878巴黎大赛中所获金奖的奖牌，酒庄正是因此名声大噪。
风格：甜美怡人
在“波尔多八大名庄”中，可以说白马庄的饮用性是最广的，酒庄的葡萄局在第一次装瓶时就已经很可口，在顶级年份中还有能力获得更多层次和持久性，甚至连柏图斯都不敢声称自己的葡萄酒具有这样的灵活性。年轻白马葡萄酒会有一股甜甜的诱人韵味;经过10年陈酿后，它又可以发展出强劲、多层次、既柔且密的个性，变得非常丰厚、醇熟、强烈、粘稠，最优质的白马庄甚至可以比玛歌庄的酒更加芬芳，其矿物质、薄荷、奇异香料、烟草和浓烈成熟的黑色水果风味几乎势不可挡。
欧颂酒庄(Chateau Ausone)
产区：圣埃美隆
产量：约1830箱/年
葡萄品种：50%品丽珠、50%梅洛
国际均价：671欧/瓶(不含税)
亮点：诗人之酒，产量低过柏图斯
圣埃美隆产区曾以白马庄马首是瞻，谁知又有一匹“黑马”与之并驾齐驱，就是欧颂酒庄。酒庄得名于罗马诗人奥索尼厄斯(Ausonius)，他曾在此地拥有一个葡萄园，而欧颂庄酿出的酒因此也被称为“诗人之酒”，而其葡萄酒产量是“八大名庄”中最小的，甚至比“无冕之王”柏图斯还要稀少。
风格：矿物质的清冷
欧颂庄的虽然同在圣埃美隆产区，但它的风格和白马庄截然不同，以优雅、细腻、和非凡的矿物质为基础，气质高傲又有些孤芳自赏，酒色是深邃的紫墨色，伴有花朵、覆盆子、黑莓、矿物质的香气，以及庄严优美的陈酿香，它酒液丰厚但却给人以轻盈之感，同丝滑的单宁结合的天衣无缝，无穷无尽的余韵在口舌间萦绕。
八大名庄，无论是风土、酿造工艺、酿酒团队、成本投入都不相上下，它们各有性格，没有谁比谁更好，只有你更偏爱哪一个，到了这个级别，真的就是讲眼缘口缘，而不是在名气和排位上争高低。
