酒标上6大关键词 助你选购高性价比葡萄酒(2)

2018-05-25 08:35 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

“Trocken Riesling” 干型雷司令

很多人对雷司令(Riesling)印象不佳,是因为不太喜欢其偏甜的口感。不过,德国的“Trocken”干型雷司令则拥有令人叫绝的酸度,以及微妙的矿物气息,是白葡萄酒中最迷人的代表之一。

“Cru Beaujolais” 博若莱特级葡萄酒

博若莱可不仅仅有便宜易饮的新酒,其出产的佳美(Gamay)葡萄酒香气新鲜活泼、同时还具备一定的表现力和复杂度,加上非常“合理”的价格,成为最超值的红葡萄酒之一。

如果要购买博若莱葡萄酒,可以重点关注博若莱产区自然条件最好的10个村庄,它们被列入“特级村庄”(Crus)的行列,但是价格依然不高,是非常实惠的优质葡萄酒:

布鲁依(Brouilly)

布鲁依丘(Cotes de Brouilly)

谢纳(Chenas)

希露薄(Chiroubles)

福乐里(Fleurie)

朱丽娜(Julienas)

风磨坊(Moulin a Vent)

墨贡(Morgon)

雷妮(Regnie)

圣-阿穆尔(Saint-Amour)

“Premier Cru” 勃艮第一级田

在举世闻名的勃艮第(Burgundy),除了产量仅占总产量1.4%的“Grand Cru”特级田之外,最值得购买的无疑是占据产区总产量10%左右的“Premier Cru”一级田了。

勃艮第的一级葡萄田全部‘潜伏’在村级产区中,总共有635个。一个有实力的酒庄,会同时拥有特级田和多块一级田,而不同地理位置的一级田也会酿造出风格不同的葡萄酒。

相比起特级田极其昂贵的价钱,一级田绝对是对葡萄酒品质有较高要求的酒友的性价比之选。

关键词:酒生活葡萄酒酒标来源:酒咔嚓 咔嚓君
(责任编辑:程亚利)
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