改革开放40年，人民物质生活水平有了极大提高。收藏白酒，成了新风尚，更衍生成一项极具升值空间的投资项目。尤其是在“互联网+”的推动下，白酒收藏、交易、拍卖的渠道渐宽，更多藏家进入该领域。
中国藏酒协会理事长、陈酒培训师司明峰透露，白酒具备5个条件才具备收藏价值：一是具备重大纪念意义;二是品牌具有较长历史和知名度;三是具有独特品牌文化价值;四是具有稀缺性和储值价值;五是52度以上的高度酒，且器皿设计精细。
某白酒收藏社负责人介绍：“酒是消耗品，随着年份的增长越来越稀少，老酒增值曲线都是一路上扬，只是增值多少的问题。以上世纪80年代中期的五粮液为例，2011年的收购价在2000—2500元，而2013年收购价在4500元以上，最终到买家手里，差不多要8000元。”
近日，白酒龙头企业五粮液集团为庆祝改革开放四十年而设计的“致敬改革开放四十周年”主题套装纪念酒发布。五粮液有关人士介绍，作为中国白酒行业的龙头企业，五粮液是改革开放的受益者。2018年，是改革开放40周年，极具纪念意义。五粮液推出的“改革开放40周年纪念”产品和“新时代·国运昌”纪念酒坚守纯粮固态发酵的传统工艺和五粮酿造优势，采用限量销售模式。其中，“致敬改革开放40周年”大事件主题套装纪念酒，其生产模具在生产完2018套后将被销毁，无法增量生产。
