世界三大葡萄酒评分体系之RP评分体系

2018-05-04 11:46 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

葡萄酒评分即是指葡萄酒评论家在品尝完一款酒后,依据一定的评分准则,对此款酒的品质进行综合评估判断,而后给出一个分数。

RP评分体系的创始人罗伯特·帕克是世界头号评酒大师罗伯特·帕克,他的独一无二的对葡萄酒打分的标准几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒帕克是百分制的先行者。在帕克之前,欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分。而现在,有非常多的酒评家沿用罗伯特·帕克RP的葡萄酒评分系统。

RP评分系统给葡萄酒的打分范围是50-100,其中50分为起评分.剩下的50分由四部分组成:

points Colour and appearance 颜色和外观:占5分;

points Aroma and bouquet 香气 :占15分

points Flavour and finish 风味和收结 :占20分

points Overall quality level orpotential 总体品质或潜力:占10分

总分有6档:

分数 解释

96-100 值得购买、品尝和收藏的顶级葡萄酒

90-95 优秀的葡萄酒 酒体平衡,风味复杂且具有特殊的层次性。

80-89 优质葡萄酒 品质优良,具有不同程度的风味和口感。

70-79 没什么特殊的风味和口感,酿酒工艺良好。很普通的葡萄酒。

60-69 次品 酒体有明显的缺陷,酸度和各方面都很不平衡。

50-59 劣质葡萄酒

    关键词:酒生活酒文化来源:酒一搜
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