性格特点
图片来源：Atelier photo Muzard
巴塔-蒙哈榭园占地面积11.13公顷，海拔240-250米之间，坡度和缓，土壤为棕色的石灰石，夹杂着砾石，坡底则为黏土。较高的海拔使得这里出产的葡萄酒果味纯净，富含矿物的土壤则赋予了这里的葡萄酒独特的矿物气息，而和缓的坡度和背风的地理位置，使得这里的葡萄免受寒风侵袭，成熟度更佳，酿出的葡萄酒酒体较为丰腴饱满。
霞多丽是蒙哈榭五个特级园中唯一的葡萄品种，它在这里能展现出纯净的果味和精致优雅的个性，被称为“另一个世界的霞多丽”。而巴塔-蒙哈榭园的霞多丽葡萄酒结合了风土的优秀和酿造技艺的精巧，可谓是果味和矿物的最佳结合，力量与优雅的完美平衡。与蒙哈榭园的葡萄酒相比，巴塔-蒙哈榭园的葡萄酒更注重矿物质风味，其泥土、碎石的香气核心十分迷人，且更早达到巅峰期。而相比起加州出产的顶级霞多丽干白，它的整体风格更精致，矿物质风味更纯净。
知名酒庄
约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)：该酒庄在巴塔-蒙哈榭园内拥有0.1公顷的葡萄园，统一采用生物动力法进行种植管理，葡萄藤平均树龄为69年。
勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)：该酒庄在巴塔-蒙哈榭园内拥有拥有4小块葡萄园，共占地1.91公顷，最老的葡萄藤种植于1962年。
法维莱酒庄(Domaine Faiveley)：该酒庄在巴塔-蒙哈榭园内拥有约0.5公顷的葡萄园，最早的葡萄藤栽种于1966年。
路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)：作为勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，路易拉图酒庄在巴塔-蒙哈榭特级园内也有一席之地。路易拉图家的葡萄园主要分布在该园普里尼-蒙哈榭村的部分，葡萄藤平均树龄40年。其中酒庄出产的2015年份巴塔-蒙哈榭特级园白葡萄酒还获得过詹姆斯·萨克林(James Suckling)98分的评价。
最佳伴侣
美酒自当与美食相伴，才能展现出其最美好的一面。巴塔-蒙哈榭园的白葡萄酒一般带有美妙的黄色热带水果风味，以及复杂的黄油、烤面包、果干和香料气息，酸度适宜，口感平衡，陈年潜力可达10-20年。其持久而复杂的香气让它适合搭配一些精致而质地复杂的菜肴，如鹅肝、鱼子酱;而其丰腴的口感则让它能够与肉质紧实肥美的虾、鱼肉等完美相伴;除此之外，精致的小鸡蘑菇汤，或者简单的烤牛排，都能将美酒的风味提到极致。不过，享用之前不要忘了将你的葡萄酒冰镇一下，侍酒温度以12-14℃为宜，否则将难以享受到它最珍贵的那份美妙复杂、清新优雅。
