现在,有人将鸡尾酒和12星座联系起来,按照平常人们对各种星座的人性格的不同理解,调配出相应的色彩和口味,体现了饮食文化里的善解人意。比如王者风范的狮子座喜欢喝黑可可酒,追求完美的处女座则喜尝樱桃酒,星座调酒乐趣多,亦可一窥各星座的个性。你属于哪种星座?来看看什么样的鸡尾酒是你最喜欢的?
调制鸡尾酒有很多方法。一杯酒里放多少柠檬汁、糖、冰块、香料都有具体规定。要配出一杯味醇色美的鸡尾酒也是一门技术。会喝酒的人就像欣赏艺术一样地醉心于它。鸡尾酒自问世以来,品种不断增加,至今已有两千多种。当然真正的星座调酒,除了酒讲得配合各星座的个性,喝入口的感觉甚至杯子的形状、装饰品都是一大学问。
1. 白羊座———给积极进取的人喝的酒
星座个性:大方、明朗、全身上下充满活力,热情洋溢,很容易与人打成一片,但缺乏耐性和冷静。有家庭观念,喜好照顾别人,充满母爱。
酒谱:杏仁酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对凯皮路易斯加Abosolut Caipiroska
1份Vodka原味,半只青柠切成碎片加2茶匙粗糖,将青柠角与粗糖放入平底杯捣碎,加入伏特加与碎冰轻轻搅动。
2. 金牛座———给任劳任怨的人喝的酒
星座个性:坚持己见,不容易妥协,脚踏实地虽不见得一鸣惊人,但时间愈久愈见坚持。勤奋是最大特点,值得信任。
酒谱:紫罗兰、琴酒、伏特加、莱姆汁
绝对巧克力马提尼Abosolut Chocolate Martini
1份Vodka原味+少量巧克力力娇酒
先将鸡尾酒杯冰镇,并用巧克力粉装饰杯口边缘,然后将伏特加与巧克力力娇酒与冰块在调酒瓶中搅拌,过滤倒入鸡尾酒杯。
3. 双子座—给天使与魔鬼化身喝的酒
星座个性:双面性格是最大特征,多才多艺,八面玲瓏,是典型的天才艺术家。头脑灵活、外交能力好,善于说服别人,感情发展也具多元化。
酒谱:薄荷酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对黑色俄罗斯Absolut Black Russian
2份Vodka原味+1份KAHLUA咖啡力娇酒,倒入装有冰块的平底杯,并加1个红樱桃。
4. 巨蟹座———给恋家的人喝的酒
星座个性:代表母性与家庭的具体象征。感情细腻、多愁善感,感受性强,内心十分柔弱。许多优秀词曲家如李宗盛、罗大佑即是属于巨蟹座。
酒谱:哈密瓜酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对香草香橙 Absolut Vanilia Kick
2份Vodka香草味.
1份君度橙味力娇酒
少许柠檬汁和糖浆
在平底杯中倒入碎冰,依次倒入伏特加和君度橙味力娇酒,加少许柠檬汁和糖浆,用柠檬草叶作装饰。
5. 狮子座———给王者风范的人喝的酒
星座个性:与生俱来的指挥能力,是天生的领导家。活力充沛、神采飞扬,好强、喜爱出锋头、优越感强烈、喜以王者自居。
酒谱:黑可可酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对香草固执 Absolut Vanilia Mule
1份Vodka香草味
少量柠檬汁
1份干姜水
长饮杯中加入冰块,加入伏特加及少量柠檬汁,加满干姜水,再加一片青柠做杯饰。
6. 处女座———给完美主义的人喝的酒
星座个性:凡事追求尽善尽美的理想主义者,注重细节,容易显出极端的不安与神经质。富精辟的理解力与判断力,十分敏锐。
酒谱:樱桃酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对柠檬大都市 Absolut Cosmopolitan
2份Vodka 柠檬味
1份Triple Sec
1份蔓越梅汁
少许青柠汁和冰块
将鸡尾酒杯冰镇,在摇壶中加入以上原料并充分摇匀,将鸡尾酒过滤倒入冰镇好的鸡尾酒杯中,加一片柠檬做杯饰。
7. 天秤座———给大公无私的人喝的酒
星座个性:不断追求中庸及平衡,予人一种公平正直的感觉。生活在热闹之中,精力充沛、兴趣广泛、喜爱活动,处事审慎,坚定目标。
酒谱:西瓜酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对马提尼 Absolutini
1份Vodka原味
少量干味美思酒
与冰块在调酒品中充分摇拌混合,过滤倒入冰镇过的鸡尾酒杯,用橄欖或柠檬皮点缀。
8. 天蝎座———给追求自我的人喝的酒
星座个性:主观意识强、爱恨分明,对人生的态度带著一种神秘色彩,自负、性格极端、善妒、占有欲强、坚持自我,流露一股沉稳的风格。
酒谱:野莓酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对魅惑 Absolut Lust
1份Vodka香草味
1份樱桃酒9
1份白色可可酒
稍许红石榴糖浆,与冰块在调酒品中充分摇拌混合,过滤倒入比冰镇过的鸡尾酒杯,用樱桃来点
9. 射手座———给不安于室的人喝的酒
星座个性:强烈热爱自由,性情率直、不拘小节、思想新潮喜突破传统,对人生充满希望,爱结交朋友。
酒谱:黑醋栗,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对海风 Absolut Seabreeze
1份Vodka柠檬味
蔓越梅汁和适量西柚汁,将所有原料倒入有冰块的长饮杯,以橙皮圈点缀。
10. 摩羯座———给冷静理性的人喝的酒
星座个性:讲求秩序、原则,固执自己的想法,沉默,不畏艰辛,刻苦耐劳,思想较保守、严肃,不容易与人亲近,行事缓慢。
酒谱:苹果酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对柠檬蜜瓜 Absolut Lemon Melon
1份Vodka原味
1份蜜瓜力娇酒
一片新鲜蜜瓜
倒入加满碎冰的玻璃杯,用蜜瓜点缀。
11. 水瓶座———给神秘主义的人喝的酒
星座个性:日新又新的求知个性,十足乐观,头脑敏锐,善于观察,道德崇高的梦想主义者,喜欢探索未来世界,思想新颖。
酒谱:草莓酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对奇异果 Absolut Kiwi Shooter
1份Vodka原味
少量糖浆和奇异果
先将奇异与糖浆在摇壶中碾磨,加入伏特加与冰块充分摇混合,然后过滤倒至一口饮酒杯。
12. 双鱼座———给浪漫的梦想家喝的酒
星座个性:感情丰富、追求浪漫,容易动情而且喜好幻想,重视精神生活,十分得异性缘,而且有时会表现出双重性格。
酒谱:莱姆酒,琴酒,伏特加,莱姆汁
绝对苹果蜜 Absolut Apple Sweety
2份Vodka原味+1分量香草力娇酒+1份苹果冰红茶与冰块搅拌,然后过滤倒入冰镇过鸡尾酒杯,用苹果片点缀。