上帝造水，人类造酒。这说明酒与水都是人类生活所不可缺少的。失去了水的人类会渴死，而失去了酒的人们就等于失去了灵感;失去了豪义万丈的情怀;失去了成功时的喜悦……关于酒有人偏爱清香、纯甜的清香型;有人喜欢芳香、绵甜的浓香型;还有人中意清雅、密香的米香型……然而酱香型的酒一直是酒中至尊，世家精品。
公元1915年，在巴拿马万国博览会世界名酒展上面，酱香型的赖茅酒获得世界金奖。1936年，红军长征胜利，毛主席用酱香型的赖茅酒为这一伟大历史时刻庆祝。1949年10月1日的开国大典的用酒又是唯我酱香。毫无疑问我国的国酒茅台也是酱香型的白酒。悠悠黔乡，物华天宝，人杰地灵，孕育出来的酱香型白酒品牌众多，品质醇厚，风味独特，名闻遐迩。黔乡酒庄的酒厂与茅台酒仅距2公里，与其共享得天独厚的自然气候条件，和独特的酿造环境，秉承茅台古镇千年传统酿造工艺，精心研制了53度兼香型白酒老基坊，入口丰满、绵甜、细腻、回味悠长，是名副其实的“茅台宗亲，国酒血统”。
名剑赠侠客，好酒赠英雄。黔乡出产的老基坊是当之无愧的好酒。它以优质的糯性红高粱为原料，采用茅台地区独有富含硒、锌、铁、碘等三十余种人体必需的微量元素及微生物群水源，用小麦制成高温曲达63度且用曲量多，是其他香型白酒的4-5倍，发酵期长，生产周期达到一年以上，载陈贮3年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加醇香，绵柔，方准装瓶出厂，全部生产过程达到五年之久。所以老基坊是一款真正意义上的绿色环保健康用酒。
