白酒从诞生之日起,就与我国传统文化产生了千丝万缕的联系,而酒与诗歌的融合更是留下了浓墨重彩的一页。说中国是一个以诗酒传世的古国,应该一点也不为过。所谓以诗抒情借酒抒怀,有诗必有酒,无酒不成诗。今天酒评网旗下轻酌测评室,就来为酒友们测评一款诗酒结合的典范产品诗心刘伶。
轻酌测评室 文/当班测评师:易子城
诗心刘伶:简约其表 情怀其中
诗心刘伶,顾名思义,是以魏晋时期的著名诗酒文人刘伶命名。该酒由冀酒龙头企业刘伶醉酿酒股份有限公司生产。
诗心刘伶的外包装走的是简约风格。包装盒是一个做工精致的牛皮纸盒,盒身除了产品基本标识外,就是加上了“中华老字号”和“国家地理标志保护产品”的字样。这彰显了诗心刘伶悠久的酿酒历史、文化传承,也表明相关机构对刘伶醉酒的肯定。但就包装而言,诗心刘伶似乎过于简约。在这个看颜值的时代,包装若不能带给酒友明显视觉感知,那盒内势必暗藏玄机,毕竟酒香不怕巷子深嘛!
笔者怀着一探究竟的迫切心情打开纸盒取出了酒瓶。一句话,诗心刘伶果然不在“表”而在其“心”,笔者的第一观感超出了预期。
诗心刘伶的酒瓶通体黑色,瓶肩左右各有一个凸起的“耳”,与瓶身浑然一体,给人庄重大气之感。其主标采用的是金属标,外围主色调是棕黄色,并雕刻高粱、小麦等酿酒原料,而核心主色调是红色,书写着品牌名“诗心刘伶”。但令笔者印象最深则“倡导中国式雅致生活”和“醉也风雅”两行小字。
刘伶在《酒德颂》中说“唯酒是务,焉知其余!”他认为喝酒是在享受生活,别的事无需挂怀。这岂非是对中国式雅致生活的最好解释!如今喝酒已经成为我们交际的媒介,没有酒似乎就无法交流,而诗心刘伶则倡导喝酒应该回到最初的形态——交心。这在当今社会,应该颇能引起酒友的共鸣。毕竟在物质和精神等多重压力下,每个人应该都不希望自己每天被功利包围,都渴望通过心的交流来得到释放。
有人说买醉还风雅,那是文人的事,与我们这些普通酒友风牛马不相及。在笔者看来实则未必。雅不是文人的专利,只要我们用心去品味和诉说,即便有时醉酒也是心的抒发,也是雅的体现。当然,若是醉酒后滋事就另当别论了。
总而言之,诗心刘伶在简约的外包装下,藏着一颗炙热的“心”。它倡导雅致饮酒,在各种酒局中,多一些真诚和雅致,少一些浮躁和功利。
诗心刘伶:诗心其表 暗香其心
其实,看一款酒是否中意,除了包装设计、文化诉求等因素外,最重要的就是酒本身,毕竟酒是用来喝的。一款酒真正遇到懂它的的那个人,既是酒本身的幸事,也是饮酒人的幸事。那么,诗心刘伶是否也是这样的一款酒呢?
轻启瓶塞,一股浓郁的酒香直接沁入鼻腔,并且无明显的刺激感觉。初闻诗心刘伶的香气,令笔者印象很深。笔者是重度的白酒爱好者,在以往的测评经历中,虽然不乏口感香气俱佳的产品,但是有很多白酒在初闻时往往有刺鼻的不适感,显然诗心刘伶在这方面做的很好。
将酒倒入杯中,酒花均匀细腻,并且持续时间也较长,酒体清澈透亮。晃动酒杯,挂杯也很明显,呈珍珠链状。继而探鼻仔细一闻,一股浓香再次扑鼻而来,香味中明显带有甜香,并且甜而不腻,非常协调,有愉快感。将杯中酒送入口中,香气顿时充满口腔,香味明显。停留10秒钟,将酒咽下,下喉顺畅,比较绵柔甘烈,回味悠长。随着酒的下肚,腹中温暖如春,身心畅快淋漓,很是舒服。
写到这里,笔者忽而生出与朋友同喝诗心刘伶一醉方休的冲动。笔者不是雅人,但喝酒贵乎交心,与朋友抛开生活琐事痛快淋漓的喝一次,岂不是美事一桩,即便醉了又如何,正如诗心刘伶主标上的那句诉求——醉也风雅。
手握诗心刘伶,你似乎在与古人交谈。无论是刘伶“唯酒是务焉知其余”的洒脱不羁,还是李白“举杯邀明月”的闲情雅致,亦或欧阳修“酒逢知己千杯少”的豪迈之情,你都可以斟一杯诗心刘伶慢慢的予以品味。
试问,有谁不想抛开压抑生活去追寻心灵畅快的释放?有谁不想在心与心交流的情境下去喝酒抒情?我们朋友中或许很少有白居易那样在大雪来临时发出“能饮一杯无”的邀请,但至少我们可以有诗心刘伶这样“雅”的朋友来慰藉心灵。幸有诗心,醉也风雅。