几年以前有酒友问:江小白好喝吗? 酒评君的回答是:未必都喜欢。 曾经定位年轻时尚的江小白,追求口感上清淡、气味上清香、体验上低刺激,这本无可厚非, 但这种被年轻人喜欢的年轻口感,未必能够讨喜更大年龄范围的消费人群。 然而十年光阴,弹指一挥,从前...
中国的酱香酒是一种有文化底蕴的白酒,而提到喝酒,很多酱香酒迷喜欢一口干,这虽然很豪爽,但少了对白酒的鉴赏。特别是像唐庄酒这样的佳酿,一口下肚,其酱香醇厚的香气、优雅细腻的滋味却无从谈起,想来未免可惜。 时间酿造美酒,每一滴老酒都是时光雕刻出...
中国汉字讲究一字传神,人的情感或者世间万物往往通过一字或者一词就能表现得淋漓尽致。譬如读长河落日和空山新雨,眼前浮现出的两幅画面截然不同却又气象万千,是风景却又饱含情感和思绪,短短四字远胜千言万语。 当传神的汉字融入诗意的白酒,东方世界特有...
酒评网 文/酒评君 前几天一个有着几十年酒龄的好友发来贵州安酒的品鉴报告,通篇只有两个字:好喝。 心中不禁赞叹:高手的测评果然是微言大义,言简意赅。于是进一步深入交流,他承认,对于品酒,他的评判标准是饮后不口干、不上头,除此别无其他,朴素而又...
在婚宴上,好的宴饮酒作为沟通传递情感价值的重要媒介,会引发现场亲朋好友的关注和广泛热议,但并不是每一款酒都会具有突出的品尝价值。只有外在与性格同样出众优越的典礼酒才能引发宾客关注,成为人们联系情感、增进彼此熟悉的桥梁。 近期,在婚宴的佐餐酒...
周杰伦的一首《MOJITO》一时让鸡尾酒风靡大中华,首款高端瓶装鸡尾酒LAIBA来吧鸡尾酒也顺势火了一把!鸡尾酒这种由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成的饮品现已成了时下年轻人最喜爱的酒类之一。无论是商务宴饮,还是朋友聚会,鸡尾酒既满足了高端品...
近两年,随着消费者对国货认可度急速攀升,以国潮为名的文化复兴愈发轰轰烈烈,怀旧一定程度上成为了市场上的主旋律。在这股消费浪潮中,众品牌纷纷打出回忆杀,以复古元素唤醒消费者对过去的集体记忆,将人们拉回曾经熟悉的年代。 其中,承载一代代国民记忆...
酒评网 文/酒评君 时隔三年,再次品饮观照酒,不禁慨叹时光飞逝,看着2018年发布的品酒笔记,仿佛就在昨天。酒评君一直都很喜欢观照这个名字,清新雅致,若有禅意,既有请多关照的谦虚,又有观万物,省内心的大智慧。开瓶启杯,美酒落喉,仿佛精神也提升了一...
光瓶酒,顾名思义就是没有外包装的瓶装酒。 它省去了外包装费用,酒水性价比更高,因此成为很多人的口粮酒。 在很多人的固有思维中,光瓶酒通常与劣质酒联系在一起,这其实是一种误解。 光瓶不等于劣质,盒装也不等于优良,全在于酒体的品质。 有的酒企,用华丽的外...
提起酱香白酒,如今早已不是茅台一枝独秀、高处不胜寒的局面了。如果说茅台在早期为培育酱酒市...
酱香口粮酒金沙酱酒团购、批发电话:156 9999 0085(微信同号)...
中国式审美,大抵是感性的。当这种感性融入酒,再浸于诗,便瞬间充满了感染力,带着情绪四散开来。哪怕是生活中很寻常的物件儿或场景,经过诗歌的浸润,都会变得像酒一样氤氲芬芳。唐朝张志和轻轻一句青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归,便将渔人醉垂忘归的画...
在我们的谷物威士忌中,有一种淡然的自信与柔情。这些特质,使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分,都能够充分展现自己的风格。 三得利第四代首席调酒师福與伸二 [2020年2月,上海] 宾三得利宣布正式在中国市场推出知多单一谷...
最近朋友圈流传一份成熟男人必备的十大特征清单,其中一条便是读书有瘾,喝酒有度,这和轻酌酒馆的一幅对联多情须饮酒,无聊便读书有着异曲同工之妙。人近四十,待人接物逐渐变得通透起来,读书和饮酒,越来越成为独处和社交的重要方式。 同样是喝酒,中年男...
众所周知,因为白酒的存在,使得中国诗词歌赋酒香四溢。在某种意义上甚至可以说,白酒成就了灿烂的中国传统文化。而作为白酒最重要酿造原料的高粱,在这其中无疑起到了居功至伟的助力。 笔者作为一个酒业从业者,在深切感受白酒无穷魅力的同时,更加感叹大自...
(2019年8月)今年8月,泰斯卡酒厂将推出泰斯卡 Bodega系列第二章泰斯卡41年典藏臻酿限量版,该系列甄选来自1978年的古老窖藏原酒,全球限量2000瓶。 泰斯卡 Bodega系列积极探索雪莉桶过桶工艺,造就了品质卓越的泰斯卡单一麦芽威士忌。此次Bodega系列第二章与...