法国梅利酒庄

2014-12-16 14:23 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

梅利酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,位于一座著名的哥特式教堂附近,邻近富尔泰酒庄(Clos Fourtet)。梅利酒庄出产的葡萄酒美味可口,风味丰富,风格直率,在年轻时即可饮用,一般酒液呈宝石红色,有着草莓及烟草的香气,酒体平衡,优雅迷人,余味持久。

从1643年开始,梅利酒庄便属于莱福(Reiffers)家族,目前该酒庄由苏菲?福卡德(Sophie Fourcade)管理。为此,苏饵a href='//www.west-tc.com/tags/pinpai.html' target='_blank'>品牌俗约撼晒Φ穆墒χ耙瞪模壳八惫芾碜琶防谱⑹ヂ矶【谱?Chateau Clos St. Martin)和巴鲁酒庄(Cote de Baleau)三家酒庄。

梅利酒庄的葡萄园全部种植梅洛(Merlot),种植密度为7,500株每公顷,土质以砂质黏土为主,下层为石灰石。该酒庄在酿造葡萄酒时,会先进行为期4天的低温(10℃)浸泡,之后在恒温不锈钢罐中进行发酵,而苹果酸乳酸发酵则在100%的法国新橡木桶中进行,陈酿时间为20个月。梅利酒庄的酿酒顾问为米歇尔?罗兰(Michel Rollands)。

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    (责任编辑:李磊)
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