小富苏酒庄位于中世纪城镇圣埃美隆以北的石灰石黏土山坡上，现时有8公顷园地，种植葡萄的比例是：65%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。小富苏酒庄诞生于1850年。
小富苏酒庄的园地曾经属于苏塔酒庄(Chateau Soutard)，而当时苏塔酒庄又属于另一个更大的庄园。那个大庄园包含了如今的菲力苏酒庄(Chateau Faurie de Souchard)和小富苏酒庄。
1978年，雅克·卡地慕兰(Jacques Capdemourlin)与弗朗索瓦斯·阿贝林(Francoise Aberlen)结合，酒庄也因此成为了卡地慕兰世袭产业的一部份，更被卡地慕兰家族视为至宝。
卡地慕兰家族拥有和管理着圣埃美隆的好几座酒庄，除了小富苏酒庄之外，还包括卡地慕兰酒庄(Chateau Cap de Mourlin)和拉图奈酒庄(Chateau Balestard La Tonnelle)，以及位于蒙塔涅-圣埃美隆(Montagne-Saint-Emilion)的鲁迪酒庄(Chateau Roudier)。
小富苏酒庄的酒在五成新的橡木桶内窖藏15至18个月后才灌瓶。小富苏酒庄的佳酿流露出女主人弗朗索瓦斯的矜贵气质，酒风偏向温柔优雅，同时亦充满了层次与内涵。弗朗索瓦斯说，“小富苏酒庄是一座列级酒庄，它生产的酒具有无与伦比的品质，其复杂的口感与柔雅的气质达成了完美的结合。”
