3. 捷克共和国(Czech Republic)
你可能没听说过捷克，但一定不会不知道布拉格(Prague)。这座城市位于欧洲的中心，是欧洲最著名的旅游城市之一，市内遍布巴洛克(Baroque)风格及哥特式(Gothic)建筑，其色彩极为绚丽夺目，号称欧洲最美丽的城市之一。更值得一提的是，布拉格也是全球第一个整座城市被指定为世界文化遗产的城市。
布拉格所属的波西米亚地区(Bohemia)是捷克主要葡萄酒产区之一，其纬度接近德国莱茵高(Rheingau)产区。虽是以啤酒而出名，波西米亚同样可以出产德国风格的优质白葡萄酒。捷克的另一主要葡萄酒产区摩拉维亚(Moravia)比波西米亚更加著名。摩拉维亚靠近奥地利(Austria)，纬度接近法国阿尔萨斯(Alsace)产区，出产世界顶级的霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)，同时还生产大量优质的白皮诺(Pinot Blanc)和西万尼(Silvaner)。捷克的传统美食与当地的酒也相得益彰，白葡萄酒配捷克饺子(Knedliky)、啤酒配匈牙利红烩牛肉(Goulash)都是极好的组合。
4. 摩尔多瓦(Moldova)
摩尔多瓦总面积33,800平方公里，不及我国云南省的面积，但它出产的葡萄酒总量比全中国的都大，葡萄酒出口量常年位居世界前10位，是不可忽视的旧世界产酒大国之一。摩尔多瓦葡萄品种非常多样，其中大多数为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等国际品种，同时还保留了不少的本土品种，如黑拉拉(Rara Neagra)、阿尔巴公主(Feteasca Alba)和瑞吉拉公主(Feteasca Regala)等。据说在摩尔多瓦，每四个人中就有一个人会酿酒，葡萄酒自古以来就是摩尔多瓦民族用来招待客人的不二选择。
对于葡萄酒爱好者来说，到摩尔多瓦游玩，有两件事是非做不可的，颇有“不到长城非好汉”的感觉。一是参观世界最大的地下酒窖——克利科瓦(Cricova)大酒窖。这里收藏有全世界共653个品牌的珍品葡萄酒，总数接近200万瓶，法国、土耳其等国总统也曾慕名而来。二就是品尝一下普嘉利黑酒(Negru de Purcari)，在维多利亚(Victoria)时代，这个传奇酒款曾是英国皇家贵族的最爱。
