一位藏友拿着两瓶1987年的茅台酒，请老酒鉴定专家的张总结鉴定。
整个瓶体都被包裹得严严实实，连瓶口也缠上了厚厚的透明胶带，似乎保存得蛮好，但当鉴定专家揭掉包裹在茅台上的“外衣”,发现这瓶价值不菲的茅台酒因为保存不善，已经严重跑酒，且因缠上透明胶带的关系，连瓶口也受到损伤，用专家的话说，“蛮可惜，这能摆着看看，意义不大”。
老茅台鉴定专家张总结(前右二)为藏酒做鉴定
鉴定专家张总结说，这瓶1987年茅台如果保存得好，收藏价值将很大，原因是54度的贵州茅台酒是茅台酒生产史上的另类，之所以说是另类，是因为茅台酒的生产史上，仅这一年标的度数是54度，而大家常见的度数则是53度。
除此之外，距离1986年容量由540ml改为500ml也仅过去不到一年时间，总体说来，这两瓶茅台酒很有收藏价值。
不过，张总结也的确感到可惜，因为保存不当，和瓶口部位破损的关系，这两瓶茅台酒只能摆在家里留个念想，想拍卖是不行了。
张总结再次提醒藏友，为了防止跑酒，一定要缠生胶带，而且茅台酒不能躺着放，一定要立着放，还要注意温度等多重条件。
小编支招：如何防止“跑酒”?
TOP1
先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该就可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
TOP2
把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。注意蜡温度不宜过高，否则塑料瓶盖容易变形。
TOP3
把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。
TOP4
用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。
TOP5
存放的地点：茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温;且茅台酒是挥发性的物质，地下保存能保持茅台酒的原味。
