FranceAgriMer(法国农业、渔业与食品管理局)日前在广州举办了一场“法式酒馆”体验活动,地点设在闹中取静、绿荫掩映的Wilber’s西餐厅,由6款不同产区、不同类型、不同等级的法国葡萄酒搭配地道的法式家常菜。资深葡萄酒讲师蔡颖姬小姐带领大家游走于法国各大产区千变万化的风土,在悠闲随意的“法式酒馆”风情中分享法国葡萄酒带来的简单快乐。
“法式酒馆”概念起源于巴黎,由公寓地下室的厨房逐渐演变为亲民的小酒馆(Bistro),风格家常,味道新鲜,气氛轻松,是极接地气的法式街头风情的象征。海明威的小说,雷诺阿的油画,都有对“法式酒馆”的生动描绘。
据介绍,FranceAgriMer的2015~2016年度推广计划以“感受法国浪漫,尽享美酒醇香”为主题,继在广州举办“法式酒馆”体验活动之后,还将于明年1月在北京举办“法式家宴”、明年4月在上海举办“法式露台”下午茶等体验活动,以多种形式向中国消费者展现丰富多彩的法国葡萄酒文化,包括法国10大经典葡萄酒法定产区(阿尔萨斯、博若莱、波尔多、勃艮第、香槟、朗格多克-露喜龙、普罗旺斯、西南、卢瓦尔河谷、罗讷河谷),以及法国葡萄酒分级体系中的重要组成部分IGP(拥有受保护地理标志的法国葡萄酒)和VDF(具有法国国家产地标识的葡萄酒)。
FranceAgriMer属于法国政府机构,主要职能是实施相关市场调控政策,研究相关行业发展战略,推动法国农业、渔业与食品行业在国内外蓬勃发展。FranceAgriMer最新统计显示,中国内地及香港目前已成为法国农产品的第八大消费市场,同时也是法国葡萄酒和烈酒的第三大消费市场。