今年以来,新疆吐鲁番地区质监局围绕地方工业重点项目,为葡萄酒庄建设项目提供服务支撑。
在葡萄酒庄建设前,制作了“葡萄酒生产加工企业办理食品生产许可证明白卡”及“葡萄酒生产加工企业车间平面图”,并印制成宣传单,免费发放给新建葡萄酒庄,从企业厂房和工艺设计、人员培训、管理制度完善等方面提供支持。
开展标杆企业观摩活动,组织新建葡萄酒庄企业代表,观摩了具有代表性的吐鲁番市驼铃酒业有限公司,参观了该企业的生产、销售、质量安全控制等环节,为新建葡萄酒庄企业提供了明确的参照物。
同时,简化生产许可证办理流程,在指导、申请材料、核查、上报等环节采取立等办理的方式,简化工作流程、压缩办理时间,可为企业缩短近一个月的时间;开展出厂检验能力比对工作,提升已建好葡萄酒庄的产品质量。