起泡酒近来成为不少市民喜欢的“洋气”饮料，其绚丽的色彩和气泡更是分外夺目。然而，检验检疫部门日前却查处了一批不合格进口起泡酒，发现其违规添加食品添加剂。
据了解，该批起泡酒进口自西班牙，共2个品名，近4百箱,约2400瓶，货值近5千美元。检验检疫人员对该批货物开箱查验，进行标签审核时发现其中品名为金彩起泡酒的违规添加食品添加剂硅铝酸钾、氧化铁、二氧化钛;品名为蓝彩起泡酒违规添加食品添加剂硅铝酸钾、二氧化钛。上述添加剂均为我国相关食品标准明令禁止添加的食品添加剂。
起泡酒是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴(压力单位)的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8℃至12℃为佳。
检验检疫提醒广大市民，在选购食品时要增强自我保护意识，多了解食品安全相关知识，注意关注中文标签内容，食品添加剂的添加种类都会在标签中标注，要复合我国食品添加剂使用标准，同时要注意关注食品色泽及口感，不要购买颜色过艳、味道过浓、口感异常的食品。
