第93届全国糖酒商品交易会今天(10月29)在南京国际博览中心隆重开幕,会期3天。记者从举行的新闻发布会上获悉,将有近3000家参展企业和10余万专业观众到会进行展示交易、合作洽谈。
全国糖酒会是我国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的专业展会,始创于1955年,迄今已成功举办92届,1984年以来,每年举办两届,分别在春秋季举办。产销对接、信息发布、品牌传播、营销体系构建、投融资合作是这个展会的基本功能。
全国糖酒商品交易会办公室古平主任介绍说,本届糖酒会使用南京国际博览中心全部室内展馆和室外展区,以及金陵会议中心中华厅,参展展品除来自中国大陆以外,还来自近30个国家及港台地区,总展出面积12.3万平米,创造了南京会展史上展览面积的最新纪录。
展区按产品品类划分,共设立了七类产区,分别设立传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品、食品机械、食品包装和食品科技展区。同时,在相关的展区内进一步细分了进口食品、休闲食品、黄酒、进口啤酒、国际食品机械、连锁食代等功能型专区。
本届展会的最大亮点在于,自去年秋季会首度举办之后,再度举办中国食品科技成果交流会,并且展览规模和展出内容都较去年更上一个台阶。在实体经济外延式扩张发展的同时,依靠科技进步向内挖潜,是企业可持续发展的根本保证。
全国糖酒会搭建的这个科技成果转化平台,旨在帮助业内企业更多地走依靠科技促进发展的道路,同时实现糖酒会从单纯的贸易平台向科工贸一体化综合平台的升级。成果交流会邀请了清华大学、北京大学、中国人民大学、江南大学、中国农业大学、浙江大学等高校和中国科学院、中国农业科学院、中国检验检疫科学研究院等科研机构的院士、专家和教授以及涉及食品行业20多个大类逾2000项新技术新成果参与展示交流。同时,还设立了食品安全检验与检测技术展示专区。
记者了解到,近年来,糖酒会组织机构与知名媒体、行业协会、科研院所等机构密切合作,在每届糖酒会举办期间,针对业内厂商关心的话题,组织多种配套论坛活动,吸引业内人士的广泛关注和热情参与,为行业的健康和可持续发展,发挥了重要的作用。
会期,“大势·五年”2015中国酒类食品产业经济年会邀请到了财经专家马光远、石齐平、以及媒体达人曹景行、刘国基等人。除此之外,还有另外的一些活动,比如“重”塑产区品牌,“数”读白酒未来——全国糖酒会主题论坛、中国食品产业产学研创新发展高峰论坛、“金产品、新渠道”进口食品经销商高峰论坛、“合作共赢,打造酒业生态圈”高峰论坛、调味品行业“互联网+”新思维高峰论坛暨“好品牌、好味道”启动仪式、第六届中国糖酒食品业投资合作洽谈会、第四届国际机械技术交流会、2015秋国际餐饮品牌加盟说明会等二十多场活动将陆续举办。