中国葡萄酒挑战赛奖牌背后的意义

2015-10-23 09:56 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

每一瓶获奖葡萄酒在经历漫长的酿造之路后,历经各方严格、公正的评比,在众多的参赛酒样中脱颖而出,将略带苦涩的芬芳升华为一缕缕鼻尖上的氤氲,一道道喉间里的丝滑。主办方颁发给获奖企业的每一块奖牌不仅是对获奖产品的认可与褒奖,更是为行业交流、产品推广、酿酒师培训等方面提供一个广阔的平台。

随着大赛项目的深入拓展与成熟,参赛企业的数量在逐年增加,每届获得奖项的优质葡萄酒企业产品也呈上升趋势,表明大赛的实力与影响力与日俱增,而大赛颁奖典礼的意义已不再单纯地为颁奖而颁奖,追寻8届大赛成长的轨迹,细究起来,我们会发现每一块奖牌背后的意义是那么丰富、厚重,感人。

1、打造行业交流平台

在历届大赛颁奖典礼上,汇集了来自全国各个主要产区的葡萄酒庄、经销商、行业媒体等人士,举行中小酒庄发展论坛、葡粹联盟经销商座谈会等行业交流活动,分享各自的市场策略、推广经验。同时,与会的众多酒庄也以大赛获奖产品进行标杆比对,更全面客观的发现自身产品优劣点,并对此进行改进提高,实现产品品质的飞跃,以便在下一次参赛时取得更好的成绩。从这点来说,大赛颁奖典礼为推广国产葡萄酒、开拓更广阔的市场消费群体、加强各企业间经济文化交流等方面起到了重要的促进作用。

2、获奖产品推广

在颁奖典礼上亮相的企业大多是往届中国优质葡萄酒挑战赛上的获奖企业,酒款则是他们企业中最有代表性的产品。大赛授予酒庄产品的荣誉与肯定本身就是给予经销商和消费者莫大的信心与保证。一方面,典礼为这些优秀的企业和产品提供一个展现自己的平台,让更多的人去了解、关注它们。国内各地商会、葡萄酒经销商代表也将在会上寻找自己心仪的企业和产品,通过洽谈等方式建立合作关系,获得优质产品的经销权。另一方面,随着大赛的深入展开,近几年来获奖产品呈现出单葡萄品种向多品种、小品种酒款的趋势转变,相应的,对于经销商、大众消费者而言,拥有了更广阔的选择余地。伴随着小品种酒款在行业内的价值凸显,也昭示的国产葡萄酒在产品的丰富性上向前迈进了一大步。

3、聚集酿酒师的责任与力量

酿酒师是葡萄酒灵魂的缔造者,他们的发展决定了企业的发展方向和命运。无论是上游酿造生产,还是下游市场消费者情况反馈,酿酒师在其中扮演重要的角色,并且承担着相应的责任。而挑战赛的颁奖典礼则全国酿酒师的集会交流提供了便利条件。为此,在2013年中国优质葡萄酒挑战赛的颁奖典礼上,中国葡萄酒信息网成立了中国酿酒师协会,并举行了“年度优秀酿酒师评选”活动。2014年第一届中国酿酒师大会在北京隆重召开,昭示着中国第一个酿酒师的协会组织的诞生,意在推广中国葡萄酒以及争取和维护酿酒师的利益。协会将众多的酿酒师聚集起来,通过培训交流的方式,加强酿造技艺上的学习和国际视野的开拓,对未来的葡萄酒行业走向、消费者喜好进行科学的评估,并就酿造品种选择、工艺流程改进做出适宜的调整。每一位酿酒师都可以借助这个广阔的平台,互相交流,互相学习,取长补短,共同发展。

迄今为止,已成功举办了8届的中国优质葡萄酒挑战赛得到了业内外人士的普遍认可与广泛关注,已经成为中国葡萄酒行业一年一度的重要赛事,即将在今年11月下旬举办的第九届挑战赛如今也已提上议事日程。被称作行业试金石的中国优质葡萄酒挑战赛,成为一个个实力酒庄腾飞的起跳板和展现自身才华魅力的舞台。而颁奖典礼上一幕幕华丽的亮相与转身,一块块闪烁着金色荣誉的奖牌,诠释着挑战赛的初衷与目标——对那些为国产酒不懈奋斗努力的葡萄酒企业致以最诚挚的赞赏与鼓舞。

2015年第九届中国优质葡萄酒挑战赛将于11月28-29日在北京新桥诺富特酒店隆重举行,欢迎广大葡萄酒行业人士踊跃参加!

    关键词:葡萄酒挑战赛来源:中国葡萄酒信息网 佚名
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