如果两年前提起预调鸡尾酒，大家可能觉得有些陌生，很多人只是从广告中对这类产品有了最初的概念。然而，近期记者调查发现，我市的预调鸡尾酒市场发展较快，该类产品的市场普及率逐渐提升，产品也不断增多。在今年的夏季酒水市场，很多商家反映，此类产品已经成为女性酒水消费中的重要一环。
预调鸡尾酒又称预调酒，提起这类产品，很多市民已感觉非常熟悉。预调酒将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。这类产品价格一般一瓶十几元，多为275毫升的玻璃瓶装，五颜六色的彩色瓶子很有个性，购买也十分方便。
其实，早在2014年年底，本报就曾对预调酒市场进行过调查，当时这类产品主要集中在一些大型超市销售，路边小超市及酒水门店销售的并不多，而购买的市民也多是抱着试试看的想法，小批量购买。
记者发现，近段时间，我市预调酒市场发展非常迅速，此类产品得到了快速普及。8月28日，记者在山阳路走访了多家商店后发现，即使是路边几十平方米的小卖部或小超市，几乎都有预调酒销售。
一家小卖部店主刘女士告诉记者，从去年春节过后，他发现很多在附近吃饭的消费者来她店里购买酒水时，都会询问有没有预调酒，其中女性居多。“看到有市场，我就马上进了货，这半年销量越来越好。”刘女士说，一年前她没喝过预调酒，而如今她感觉预调酒已经成了很普通的一种产品。
预调酒销售市场得到了普及，有了需求，其品牌种类的发展也很迅速。去年11月份，记者曾在我市人民路一家大型超市进行采访，当时这家超市销售的鸡尾酒只有两个品牌，包装样式也比较单一，也没有相关的促销活动。8月30日，还是同一家超市，记者看到，预调酒已经占据了酒水销售区很大面积，销售品牌达7种。此外，产品的样式和容量也更多样，除了传统的玻璃瓶，还有易拉罐、个性卡通瓶等。
预调酒市场发展是否迅速?超市的一位销售人员说出了自己的感触：“很多女性消费者购买预调酒就像购买普通饮料一样，今年夏季，虽然啤酒还是酒水类销售的主力军，但是预调酒的销量也非常不错，如今超市还经常针对预调酒开展一些促销活动，例如买产品送酒杯等。”
在超市，记者随机采访了几位购买预调酒的市民，同样印证了超市工作人员的说法。市民赵女士告诉记者，她和女性朋友聚会时，每次都会购买，平时偶尔也会喝一瓶，感觉很不错。
预调酒市场快速发展，我市一位酒水业内人士告诉记者，实际上预调鸡尾酒在欧美市场早已成熟，虽然预调酒在我国起步较晚，但这一酒业“新宠”不仅给低迷已久的酒业带来朝气,还吸引着各路企业大举进军。近两年，除了几家预调酒巨头在市场打得火热，做白酒的、卖奶品的，乃至啤酒企业也都参与到预调酒的市场中来。未来几年，随着更多的年轻人进入酒水消费市场，这个新兴品种还会有更广阔的成长空间。
