好山好水出好酒，多彩贵州迎贵人。贵州山川秀丽，气候宜人，水质优良，多出佳酿，是我国最重要的酿酒基地之一。据现有资料记载，早在战国时期贵州一带就有酿酒历史，贵州酒史，可谓源远流长。贵州白酒，以其酒香醇冽，风味独特而颇负盛名，元明以后，特别是在清代三百年间，贵州酿酒的优良传统得以发扬光大。时至今日，中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称“酒博会”)在贵州贵阳召开，全面地向世界展示了贵州以及中国白酒文化，为我国酒业发展搭建了机遇平台，有力地推动了贵州及中国白酒走向世界。
酒博会“邂逅”试验区，大发展迎来大机遇
2016年8月15日，在第六届酒博会即将开幕之际，国务院批复同意设立贵州内陆开放型经济试验区(试验区由内陆投资贸易便利化试验区，现代产业发展试验区以及开放式扶贫试验区三个部分组成)。作为一个曾经最为封闭落后的省份，国务院的决定让贵州省获得了大开发、大开放的难得机遇，这一机遇的获得得益于党中央国务院的亲切关怀，得益于贵州自身基础设施条件的极大改善，得益于贵州省开放意识的迅速提高，更得益于贵州省外经贸工作近年来在全球经济低迷情况下逆势而上、有所作为的贡献。
当前，世界经济正处在深度调整时期，发达经济体复苏缓慢，新兴经济体增长乏力，中国经济也进入了新常态，经济增长放缓。贵州省主动作为，深化供给侧结构性改革，刺激内需，加大开放，在十二五期间，贵州省外贸、外资、外经年均增速均高于30%，其中实际利用外资年均增长达54%，包括美国高通、惠普、富士康在内的世界500强企业落户贵州。
贵州省政府副省长卢雍政表示：我们有一条重要的经验就是矢志不渝的打造对外开放的各类平台，聚焦开放创新。五年来，酒博会、生态文明贵阳国际论坛、东盟教育周、数博会等一系列响当当的开放平台在贵州大地应运而生，如同一扇扇明亮的窗户，引资引智，引人才，外面的精彩滚滚而入，推动了贵州快速发展。
酒博会即是贵州扩大对外开放的一个缩影，作为中国举办的首个国际性酒类博览会，也是贵州省历史上第一个经国务院批准、上升到国家层面、面向全国全世界的大型国际性专业展会。旨在推动中国酒业走向世界，成为全球酒业和经贸投资专业交流平台，并将集中展示中国酒业发展、贵州投资环境、资源禀赋、特色优势和发展潜力，加深国内、外客商对贵州的了解。
2011年以来，在商务部及其他国家部委、相关单位的大力支持和全省上下的共同努力下，酒博会规模弘大、成果丰硕、盛况空前，充分展现了国家级展会的吸引力、凝聚力和影响力。推进了酒业发展以博览、推介、交易的形式构建新的发展模式，推进酒业文化传播，打造酒业经济新节点，借鉴分享世界先进的酒管理文化，积极开拓国际市场，增强全球前瞻性的眼光，共同促进酒文化的传承，酒产业的发展、壮大。
回顾历史，酒博会乘势而发
中国是一个文明古国，拥有厚重的文化积淀和历史传承。中国白酒是全球公认的蒸馏酒发源地之一，从发源至今，中国人民持续不断地改造酿酒工艺，精益求精、不懈追求的精神，让我们生产出了无数流芳百世的名酒佳酿。贵州作为酱香型白酒的发源地和主产区，是中国白酒“金三角”的重要一极。无可复制的地理条件、微生物资源，成就了贵州得天独厚的酿酒环境和独一无二的酿造工艺，也使贵州有“黔人善酿”的美誉。
白酒作为贵州的支柱产业之一，对推动贵州经济发展具有重要意义，近两年，在白酒行业发展缓慢的大环境下，贵州乃至中国白酒要想更好更快地“走出去”， 走出一条生存与发展的康庄大道，开拓出白酒市场的大好新篇章，缺少一个契机。酒博会恰好提供了这样一个世界大舞台。
2011年8月18日至20日，首届酒博会成功举办。26个国家和地区、28个省(区、市)、16个国家部委、5个行业协会、7个驻华使领馆、1854家企业、近1.2万名客商参会参展，其中酒类参展企业820家(国内酒类参展企业632家)，参展客商3000余人、采购商5374人。境外酒类参展企业188家。完成酒类贸易合同共1867个，贸易总额497.4亿元。参加集体签约仪式企业100家,签订酒类贸易合同50个，签约总额116.0088亿元。省内外各界人士近20万人参观了展览。
2012年9月9日第二届酒博会开幕，15个国家部委和单位、31个省(区、市)和新疆建设兵团、4个对口帮扶城市、43个国家和地区、9个驻华使领馆、5个国外友好省州政府代表，近2万名客商、86家国内外新闻媒体近295名记者参会参展，其中酒类参展企业1346家，比首届酒博会增加526家，参展客商7000多人、采购商6000多人。现场集中签约酒类贸易合同50个，贸易总额106.94亿元，其中出口贸易项目4个，贸易总额18.96亿元，进口贸易项目5个，贸易总额10.05亿元，境内贸易项目41个，贸易总额77.48亿元。展会期间酒类现场销售和贸易洽谈活动也十分活跃，现场签约金额达73.7亿元，比上届酒博会增加了5倍多。此次展会境外参展企业662家，分别来自43个国家和地区，与中国酒类进出口贸易额前十位的国家和地区均有参展。
2013年，第三届酒博会有860多家境外参展商，涉及法国、西班牙、意大利等38个葡萄酒主产区和酒类消费大国及地区，占全部展商的55%，较上届酒博会增加30%以上。展会期间现场签约金额达29.6亿元。我国酒类企业共与各国客商签订酒类进出口贸易合同共241个，是上届的4倍，贸易总额达6.92亿美元。国内参展商600余家。四川、湖南、河南等13个省份搭建省区市形象馆。参会采购商企业近5000家、6000人，较上届增长60%以上。
2014年，第四届酒博会参展商和采购商共7400余家，约18000人。参展商1400余家，约6000人，其中，境外902家，约1000人，涉及法国、意大利、西班牙等40个国家和地区;省外150家，约1000人，来自四川、广东、山东等21个省(区、市)，甘肃、内蒙、青海、陕西、江西、安徽、浙江、四川、黑龙江、宁夏等10个省(区、市)搭建了省区馆;省内近400家，约4000人。采购商7000家，约8000人。第四届酒博会签订投资类项目258个，投资总额2020.9亿元，首次突破2000亿大关，比上届酒博会增长了13.7%。其中第一产业项目15个，投资总额18.4亿元;第二产业项目98个，投资总额610.3亿元;第三产业项目145个，投资总额1392.2亿元。签订贸易合同3356个，比上年增加600个,实现贸易总额1042.85亿元，比上年增加442.13亿元，增长了73.6%。展会现场参观采购观众22万人次，现场贸易成交总计29.9亿美元。
2015年第五届酒博会，共有1687家酒企参展，24000余采购商参会。国外有法国、西班牙、澳大利亚等35个国家的1020家酒庄参展;省外有26个省(区、市)的399家酒企参展;省内有茅台、董酒等268家酒企参展。河北、山东、云南、浙江、青海、甘肃、黑龙江、江西、内蒙古、辽宁、四川、湖北、宁夏和安徽等14个省(区、市)组织经贸代表团参会并设立省区馆。本届酒博会共收集贸易类项目256个，合同金额1089.48亿元(含进出口70412.02万美元)。其中，酒类贸易合同1763个、金额558.26亿元，境内贸易合同530个、金额486.17亿元，酒类进出口合同269个、金额70412.02万美元。投资类项目方面，共收集签约项目192个，投资金额1243.4亿元。此外，通过酒博会平台的对接和邀请，平安银行和贵州省政府金融办签署了《战略合作协议》。
纵观前五届酒博会，无论是国内外参展商、采购商规模，还是酒类贸易合同签订数量以及签订的投资贸易合同金额上，均呈现出逐年增加、年年提升的良好态势，结下累累硕果，促进了整个酒行业产业链投资和贸易的发展。
五年来，商务部和贵州省政府，按照国际化、市场化、专业化的要求，坚持办高规格的展会，累计有84位中外政要来黔参会，境外参展参会国家及地区181个(次)。累计参展酒企6818家(次)(其中境外参展酒企3632家(次))，采购商4.5万人(次)，签订酒类贸易合同11870个，贸易总额3784亿元，酒类贸易进出口总额28.3亿元。五年来，在酒博会举办的投资签约活动上累计签约项目1112个，实际落地资金3691亿元，华润、国台等酒企因此入驻贵州。通过五年的努力，中国(贵州)国际酒类博览会已然成为全国规模最大、国际化程度最高、业内影响最深的专业酒类博览会。
创新思维，酒博会常办常新、永不落幕
年年岁岁“会”相似。第六届酒博会提出了“高、精、专”的目标，着重突出酒博会“专业”和“开放”的特征。拟设7个展馆和一个外馆，展馆总面积达9万平方米，比去年增加30%，其中外场馆是酒博会首次设置。汇聚茅台、五粮液、拉菲、拉图、木桐等世界名酒品牌，共有来自法国、西班牙、意大利和中国国内等34个国家的近2000家知名酒业品牌参展。参展企业数比上届增加20%，尤其国内参展酒企由去年的680家增加到930家，参展商的积极性增加，一定程度上反映出酒企正在渡过近年来产销低迷的困境。今年的酒博会，无论展会面积还是参展商质量水平都创造了历史新高。展会期间还将举办2016促进消费增长与世界经济发展峰会、世界葡萄酒领袖峰会暨世界酒业经销商大会、世界酒业联盟2016年年会、2016“中国好民酒”网评大赛等主体活动。应组委会邀请，摩尔多瓦副总理屋大维·卡尔梅克，泰国前总理差瓦立·永猜裕，克罗地亚前副总理司马安等政要，OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)总干事让·马赫·奥朗、茅台集团名誉顾问季克良等行业内的专家学者将应邀出席今年的酒博会，这也是第一次有外国现任政府领导出席的酒博会。
岁岁年年“会”不同。今年的酒博会在筹备过程中，进一步加强针对性和专业性，扎实推进、亮点纷呈。
创新办会机制，本届酒博会，政府主要负责统筹、规划及相关保障工作，购买服务。酒博公司具体运作各重大活动，招商招展、展馆搭建、氛围营造、开辟市场化宣传工作等。与往届相比，今年组委会主办的活动减少了一半，并通过设立酒博基金、酒业俱乐部、国际酒博文化传媒推广联盟等进一步推动市场化。
设立酒博基金，由酒博公司与平安银行联合发起，核心规模100亿，投资方向主要集中在白酒产业基础设施建设、投资并购、供应链金融服务、酒类产品资产证券化建设四个方面。该基金是贵州省第一支酒类产业发展基金，也是贵州规模最大的产业并购基金。
支持采购商力度空前，采购商是专业展会持续发展的生命力所在，今年，酒博会立足于供给侧结构性改革，提出 “一切为了采购商、一切围绕采购商、一切服务于采购商”的办展理念，创建酒业俱乐部，目前已招募采购商万余家。
举办国际美酒嘉年华，9月1日至9月12日的国际美酒狂欢节是丰富酒博会外延的一项重要活动，内容包含国内外知名酒庄(企)的专场品鉴、新品宣传推介、酒文化传承展示等企业自办活动。
设置老酒文化长廊，酒文化作为中国传统文化最浓墨重彩的一笔，“举杯邀明月”、“斗酒诗百篇”、“杯酒释兵权”等与酒有关的的诗词歌赋、典故数不胜数。今年，首次设立的老酒馆将设置酒文化长廊，通过与酒有关的典故、诗篇、画作等，生动形象地展现中国酒文化的源远流长、博大精深。并通过面向社会的老酒征集鉴定，举行老酒品鉴拍卖活动，搭建老酒展示和交易的国际化平台。
线上线下融合，酒博会永不落幕，酒博会期间，执委会下属市场化运作公司贵州酒博公司将与天猫国际举行战略合作签约仪式，国内外各大酒企(庄)将入驻天猫商城，至此，酒博会将永不落幕。
贵州是中国革命的福地，是生态保护的绿地，正日益成为投资发展的宝地。近年来，贵州省认真贯彻落实习近平总书记对贵州工作的指示要求，牢牢守住发展和生态两条底线，坚持实施以优质白酒为主的产业发展战略和品牌带动战略，一批传统品牌生机勃勃，一批新兴产品不断涌现，酒产业呈现持续向好发展态势。2014年贵州省白酒产量和产值分别增长11%、13%，今年上半年，酒类产业的增加值居全省产业之首，有力地带动了农业、物流、旅游、文化等关联产业加快发展。新常态下，贵州坚守发展和生态两条底线，大力推进酒产业集聚化、特色化、绿色化发展，加快把贵州建设成为白酒大省、白酒强省，更加注重品牌开发，把酒的品质作为生命线，统筹考虑高端、大众、年轻人等消费市场，开发多元化、精细化产品，满足不同消费群体需求。更加注重市场营销，更加注重文化传承，更加注重生态环保，实现绿水青山与金山银山的互动双赢。
下一步，贵州省将借助酒博会这个重要平台，以更加开放包容的心态，深化与各方的务实合作，努力将中国白酒“金三角”打造成为具有世界知名度和国际影响力的白酒产业核心区，为全球酒业发展做出积极贡献。“以酒为媒，借酒续缘”， 结合贵州现有资源，扩大开放，相互学习，相互交流，共谋适合在新机遇、新挑战和新常态下酒业发展的新模式，以酒交流，以酒合作，共同助推贵州白酒市场与品牌双发展，在国际化视野的助推下让贵州白酒和世界频频“碰杯”， 携起手来，奋发图强，让全球美酒云集贵州，让贵酒佳酿香飘万里。
