8月8日，中国酿酒大师赖登燡与河北雄安保府酒业有限公司(以下简称“雄安保府酒业”)的签约仪式在雄安新区隆重举行。这标志着中国白酒泰斗赖登燡正式成为雄安保府酒业的技术总顾问。容城县人民政府副县长谢宏伟、容城县科技局局长肖良、中国白酒泰斗赖登燡、保定市酒类流通协会会长闫永贺、雄安保府酒业董事长李宏涛、总经理吕中秋及管理团队、雄安保府酒业核心经销商等出席了签约仪式。
牵手赖登燡大师 助推雄安保府酒业成就雄安质量
签约仪式现场，赖登燡对雄安保府酒业的发展给予了很大肯定。他表示，在李宏涛董事长带领下，雄安保府酒业已经成为雄安新区的典型代表。同时，他还与大家分享了自己的研究心得。
在谈到白酒香型时，赖登燡指出，中国白酒历史悠久、种类繁多，截至目前已经形成了十二种香型。其中，酱、浓、清、米香型是基本香型，独立存在于白酒香型之中，其它香型是在这四种基本香型基础上衍生出来。不同的香型白酒体现着不同的风格特征，这些特征源自于采用的原料、曲种、发酵容器、生产工艺、储存、勾调技术以及不同的地理环境。
关于白酒的品评，赖登燡深入浅出的讲解，赢得了与会嘉宾的阵阵掌声。赖登燡表示，白酒质量的优劣主要通过理化检测和感官品评的方法来进行，其中又以感官品评为主，理化检测为辅。品评不能用理性去判断，要学会用感官去体会白酒的品类。品酒可以让大家鉴别白酒产品的优劣，进而可以促进白酒质量的进步和推动白酒行业的发展。
赖登燡作为中国白酒泰斗，对中国白酒界产生了深远的影响，对中国白酒酿造事业发展做出了突出贡献。据了解，赖登燡是中国白酒专家委员会专家、中国白酒技术委员会委员、国家级白酒评酒委员、国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人、中国首届酿酒大师、中国白酒大师、中国首席白酒品酒师、水井坊总工程师等。
对于牵手赖登燡，李宏涛表示，这在雄安保府酒业的发展史上，是浓墨重彩的一笔，是一个伟大的里程碑。赖登燡大师的强势加盟，必将成就我们的雄安质量。同时，李宏涛强调，自公司正式更名雄安保府酒业，彻底雄安化以来，公司作为雄安新区最大酒企的优势得到了进一步放大。
李宏涛说道，“历史选择了雄安，今天我们又牵手赖老，是在正确的时刻做出的正确抉择。凭借赖老精湛的酿酒技艺，公司必将成为北方优质白酒基地。”李宏涛如是说道。
业内人士指出，一线酒企坐拥国内众多国家级酿酒大师、品酒大师，塑造了超级产品力。所以，对于区域酒企而言，能够得到这些大师的推崇，为企业进一步崛起提供了很大的想象空间，因为他们是企业品牌最好最直接的权威背书。赖登燡以技术总顾问的身份加盟雄安保府酒业，在提高酒品质量，提升品牌美誉度上，无疑会起到巨大的推动作用，甚至是如虎添翼的良好效果。
强势立足雄安新区 雄安特曲初露峥嵘
一二线名酒企的成功，基本上都是靠大单品战略。比如飞天茅台之于茅台，普五之于五粮液，蓝色经典之于洋河，年份原浆之于古井、国窖1573之于泸州老窖等。雄安保府酒业的成功，也离不开大单品的加持。
据了解，雄安保府酒业成立1996年，前身是河北保定府酒业有限公司。4月8日，经雄安新区公共服务局批准，公司正式更名为河北雄安保府酒业有限公司。公司经过20多年的发展和沉淀，已经成为雄安新区最大最知名的白酒酒企。先后被评为“河北省著名商标企业”“河北省质量诚信AAAAA”品牌企业。旗下拥有“百年保定”“雄安特曲”两大白酒系列产品。其中，“百年保定”有口皆碑被评为“最受欢迎家乡品牌”;雄安特曲在2017年一经推出，就成为白酒行业的“黑马”，并荣获“2018年中国食品最具潜力奖”等。
如今，作为雄安保府酒业的战略大单品，雄安特曲在白酒行业已经初露峥嵘。为了更好的培育这个大单品，雄安保府酒业做出了一系列卓有成效的努力。例如围绕“雄安特曲”系列产品，进行多维度、多渠道的知识产权申请与保护。目前，“雄安特曲”已经获得中国地理标志产品获新区政府认可及推荐等。
对此，业内人士指出，雄安特曲以贯穿国家政策的产品形象面世，站在更高的层级告知消费者。雄安特曲迎合了国家的政策力量和雄安新区的发展，并跳出了中国白酒行业香型，口感等传统模式，打造中国第一款政策型白酒，从不同的维度进行着市场竞争，同时雄安特曲也具有国家级标准的产品品质。这也就解释了，为何雄安特曲一上市就受到消费者的追捧。
此外，雄安保府酒业一直在进行一系列创新举措。4月7日，雄安保府酒业与江南大学达成了针对雄安特曲的科研合作项目，并成立了专门的科研中心。
在签约仪式上，李宏涛也着重强调了这一点。他表示，公司联合江南大学共同组建国家级白酒创新中心，组建科研队伍，开发研制高科技含量的五粮荷香型有机白酒，承揽国家高端研究课题。此外，凭借独特的白洋淀湿地生态环境和赖登燡大师精湛的酿酒技艺，雄安必将成为北方优质白酒基地，雄安保府酒业必将跻身全国一流大酒企。“我们占据天时地利人和，有充分理由相信，雄安保府酒业将插上腾飞的翅膀，实现跨越式发展。”李宏涛满怀信心的说到。
在业内人士看来，雄安新区不仅是河北的一大制高点，也是京津冀一体化的核心点之一。随着雄安新区经济发展的不断深入，该地区酒类市场势必得到进一步扩容，对于本土酒企而言，这是一个可遇不可求的崛起良机。本地酒企要充分利用得天独厚的地理优势，让品牌文化和雄安精神融为一体，从而让品牌形象深入人心。雄安保府酒业作为雄安新区最大的本土酒企，已经充分认识到这一点。他们率先推出雄安特曲系列产品，并取得了不俗的业绩，这无疑是最好的明证和良好开端。雄安特曲美誉度在不断攀升，以点带面，在雄安特曲的强有力助推下，雄安保府酒业的品牌形象和优势必然得到进一步的提升。作为中国白酒的新力量，雄安保府酒业未来改写京津冀白酒市场格局也不是没有可能。
