又到一年年中时，各行各业的年中盘点在所难免。“中央八项规定”出台以来，白酒行业迎来了十年来最严峻的考验。在经历 了 2013年、2014年两年的调整期后，安徽白酒行业现状如何?记者近日走访了合肥市多家商超和烟酒专卖店，并采访了市民和相关专业人士。
高端白酒日渐式微
一日三餐“好一口酒”的杜先生最近很困惑，自家家门口的烟酒专卖店里，以前经常看到柜台上摆着的53度茅台五十年的礼盒不见了，转而放上了飞天茅台酒。更为奇怪的是，原来占据柜台近三成空间的茅台、五粮液等高端白酒全部换成了古井、宣酒等中档白酒。
走访了多个商超和烟酒专卖店后，记者了解到，像杜先生遇到的这种情况不在少数。位于合肥市习友路某小区门口的超市老板介绍到，由于受到国家政策影响，从前年起，他店里高端白酒的销量严重下滑，当年的销量比上一年下滑了7成，去年，他已经很少再进高端白酒了。
据国家统计局安徽调查总队的《2014年安徽省白酒市场销售情况调查报告》显示，在政府严格控制“三公消费”、禁喝高端酒的政策背景下，高端白酒销售出现雪崩式速降。很多高档白酒厂家被迫降价或者开发出低价产品，以适应新的白酒消费市场变化，被迫走起了“亲民”路线。据有关媒体消息，五粮液从去年的5月18日起下调旗下两款核心产品价格，其中52度水晶瓶装五粮液(下称普五)由出厂价为729元/瓶，零售指导价1109元/瓶下调至出厂价609元/瓶，团购价659元/瓶，零售指导价729元/瓶。出厂价降幅达16.46%，零售指导价降幅超30%。
中档白酒渐成消费主力
与高端白酒销售遇冷形成对比的是，安徽地区本土白酒受到越来越多消费者的认可，宣酒等品牌的中档白酒销量呈上涨趋势。高端白酒销量下滑后，中档白酒吸收了被高档白酒挤出来的市场份额，与高档白酒和低档白酒形成“两头小中间大”的椭圆形格局。《调查报告》表明，目前，安徽零售终端72.67%的卖场认为，50-99元的中档白酒最好卖。
记者走访了政务区一家大型超市的白酒专柜，从货架上的价签来看，100元左右的白酒占了多数，而且100元以上的也大多在150元以下，200元以上的较少，300元以上的更是寥寥无几。据超市工作人员介绍，每逢节假日是白酒生意最好的时候，超市都会做些促销活动，卖得最好的就是百元左右的品类。
而在中档白酒中，整个安徽地区宣酒销售市场占有率较高。据业内人士介绍，宣酒本身对于政商务依赖度比较小，受政商务影响因素较小，而且，宣酒近两年的宣传攻势也不容小觑。
宣酒畅销领跑安徽白酒
在中档白酒中，宣酒一枝独秀，并以连续4年安徽畅销白酒的成绩，持续领跑我省中档白酒，并且一直呈上涨趋势。
记者走访合肥一些酒店了解到，用宣酒做婚宴喜酒的有七到八成。一家酒店工作人员告诉记者，“现在宴请吃饭，越来越多的人会选择宣酒，主要是因为价格适中，品牌形象好，现在的红色酒瓶新包装非常喜庆，瓶身也好看，结婚或者谢师宴都喜欢用宣酒。”
另外，随着生活水平的提高，像宣酒这样的中档白酒，也越来越受到家庭餐桌、朋友聚餐的青睐。一位餐饮行业人士这样告诉记者，“这几年合肥大众餐饮很火爆，这也带动了宣酒这样的主流中档白酒消费。好喝还不贵，普通老百姓都能消费的起的酒，谁会拒绝?”
