国际葡萄酒市场竞争也日趋白热化。继2012年新西兰葡萄酒享受零关税后,智利、澳大利亚葡萄酒将分别在今年和2019年享受零关税。业内人士认为,传统法国产区已经形成固化印象,而一些新世界新产品,或者一些特色品类,也有可能带动新的热潮。
国内的进口商格局也在发生变化。全国糖酒商品交易会办公室近日发布的一份《中国进口葡萄酒指数及市场报告》显示,2014年进口商的情况是:第一阵营的进口商大部分进口量下降;第二阵营新增加了一些进口商,比如江苏洋河、温州瑾瑜、中粮名庄荟、联想佳沃等企业。
梁骏聪向时代周报记者表示,无论进口商还是国产品牌,大部分葡萄酒商都处于转型期中。所谓的市场回暖,“其实更多的是换了一批目标客户而已”。2013年,酒商们都在思考和寻找新的市场所在,到了2014年,目标相对清晰。酒商们都开始考虑培养自己的客户群,比如有品牌选择从年轻的客户群培养起。
而随着大众消费者占比增加、三公消费继续下降,消费者趋于理性,葡萄酒的价格也在慢慢的从虚高到逐渐回归到以中低端消费及理性消费为主,从目前的两极分化向欧洲市场中低端消费占90%左右的健康消费结构转变。
国产酒布局应战
在中澳贸易协定正式签订前,澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒经济研究中心发布报告称,在未来几年,中国葡萄酒需求将持续升温,预计消费量将增加60%以上,同时国产葡萄酒将供不应求,到2018年,中国葡萄酒净进口量将达到创纪录的7.9亿升。
多位业内人士向时代周报记者表示,尽管该报告所称的“2018年”是一个太过迫近的日期,但他们看好国内葡萄酒未来5年左右的时间内实现60%的增长。据业内人士预测,今后数年内,中国葡萄酒消费量的增长将主要集中在每瓶零售价为5-10美元和10-20美元的产品上,预计其销售量同期升幅分别达到64%及69.48%,而每瓶售价高于20美元的葡萄酒增幅将会放慢,预计为23.58%。
葡萄酒生产在过去数年遭遇衰退,从2012年的138.16万升下降到2014年的116.1万升。2015年第一季度,葡萄酒生产和消费开始出现复苏的迹象。民生证券在研报中称,葡萄酒市场反转迹象明显,中国葡萄酒行业将迈入黄金十年,张裕作为行业标杆将充分受益。
作为国产葡萄酒的老字号,张裕在加快推进国际化战略的实施,继续加大海外收购力度,吸收更多的海外葡萄酒优质资源,并继续加大人才引进力度外,张裕建立了一支拥有100余名高级技术研发人员、200余名酿酒师和技师的技术研发与质量保证团队。
而张裕公司五大核心市场,广东、福建、江苏过去两年销量持续提升,以酒庄酒销售为主的山东、浙江市场销量已触底回升。张裕首次推出的低端品牌“醉诗仙”,其2015年一季度销量也已达到1000吨。
张裕副总经理孙健向时代周报记者表示,张裕的业绩显示,中端和低端的品牌增长得更好一些,呈现出很好的迹象,“张裕把更多的力度放在这些更市场化的群体上。”
长城葡萄酒方面则对时代周报记者表示,进口葡萄酒的放量增长,为国内消费者提供了更多选择,同时加速了国内葡萄酒市场格局的优化,也对国内葡萄酒品牌也提出了更高的要求。而长城等国产品牌在今天仍旧能够占据市场优势,得益于拥有完善的本土渠道网络、熟悉市场消费环境,以及采用集团化的品牌运营模式。“用差异化的产品满足市场需求,紧跟市场趋势,推陈出新,同时大力优化销售渠道。”
杨敏的观点是,国产葡萄酒的成本始终居高不下,与进口酒的竞争中,这一点难以被忽视。“国内葡萄园每1亩每年的土地租金是1000元,人工成本1000元,共2000元。同样的法国成熟葡萄园,1亩地是150元,并且法国1个人可以种250亩葡萄园,因此法国人工成本比中国成本也要低。并且法国的产业链很成熟,瓶便宜,瓶塞子便宜,酒标印刷也便宜。”
但对于降关税的影响,作为国产酒代表之一的张裕似乎并不特别在意,孙健表示,零关税“不是今天才有的”,而且仅减免关税,并不会使葡萄酒的终端价格变化太大。