江西白酒市场整体容量在80-100亿左右，这与动辄数百亿的周边省份相比，江西市场是中东部地区酒业的一块洼地，但今日因为一场盛会而将众多行业目光聚焦到江西南昌。
7月5日，由南昌市酒类行业协会、酒食汇共同举办，江西糖酒会组委会协办，金口酒业战略协办的“2018年江西市场大众酒创新发展论坛”在江西南昌伊丽铭豪大酒店举行，400多名江西省内经销商共同见证本次盛会。江苏今世缘酒业有限公司、上海奔卡酒业有限公司也对本次活动提供赞助。
(图片来自网络 如有侵权请联系本站)
双重升级趋势下，江西大众酒市场成焦点
因为四特酒的一家独大，江西白酒市场封闭性较强，其他江西酒企规模也都不是很大，年销售上亿的酒企只有三家：章贡、堆花和李渡。随着消费升级和品质升级，酒类市场迎来多种变局。
南昌市酒类流通协会创会秘书长傅全俊在致辞中表示，近年来，酒类行业出现很多新趋势，特别是大众酒市场呈现出强大的生命力和市场潜力，因为大众酒更贴近市场，更贴近消费者生活需求，希望通过今天的论坛，让与会嘉宾能够学习到更多的新思路，寻求新的发展机会。
中国酒业营销专家杨承平用四大特征进行结：一是高端名酒持续复兴，高端酒市场供需失衡;二是白酒香型品类之战开启，同香型白酒由竞争逐渐走向竞合;三是复古潮来临，简约风盛行，去掉包装的好酒已成共识;四是连锁圈地零售血拼，酒类流通行业向规模化发展。
而在消费升级和省酒提档双重推动下，江西大众酒市场成为江西地产酒企以及周边省份酒企的竞争焦点。这一特点在7月5日举办的江西糖酒会上也端倪初现。江西地产酒企业特别是中小酒企纷纷将此次糖酒会当成它们品牌展示的舞台;其次是徽酒企业积极拓展江西市场，如金口酒业、包河酒业等，精装参展，丰富的活动吸引了众多专业消费者的关注。
杨承平指出，在200-300元价格带全国性品牌、区域强势品牌、区域品牌、定制类产品等多头混战，是竞争最激烈的价格带。在100-200元价格带，接下来的竞争也会更加激烈。
众专家解读，慢热型江西市场大众酒运作策略
华策营销策划管理公司董事长李童在演讲中表示，没有什么习惯不可改变，只是时间不同而已，需要的是耐心。因为四特酒的原因，江西市场属于封闭型的慢热市场，外来酒企以及江西地产酒企想要短时间见成效是非常困难的，但再强的对手也有弱点，不能因为对手的强大而还没打就认输，因为区域辽阔和宽价格带的白酒，一个品牌是无法独占的，安徽宣酒、安徽金裕皖酒业、江西李渡的成功案例都是典型。
孟跃营销咨询机构董事长孟跃在会议中做《跳出价格战的新打法》主题演讲。孟跃指出，正面战场已经是名酒的天下，区域品牌已经无法从正面战场持续获得“外部优势”，只能依靠深挖“内生优势”寻找“本地化发展之道”，对于经销商而言要么抓住大众名酒要么抓住消费者。
“持续占领消费者是大众酒的终极模式，如其弱弱的影响10万人，不如深深的打动1万人。”孟跃表示。“未来互联网直销、人联网直销、社区体验连锁直销将成为主要销售模式，消费者早已通过互联网穿越传统渠道封锁，拒绝为渠道成本买单。‘体验+消费’‘社交+消费将成为主流消费方式。’”
对于大众酒的运作策略，李童表示，“完美的进攻要在狭窄的战线上，针对强势对手的进攻要从一个足够小的地方发起。一是品类是挑战权威的最佳武器;二是利润是应对畅销的利器;三是最大的机会在县级市场，县级以上市场中档空心化普遍而明显。四是大众酒企业要放低姿态与经销商合作;五是通过事件营销进行传播，而不是硬广;六是餐饮是大众酒的密道;七是大众酒喝的是流行，在单个市场大众酒的集中度是最高的，要营造出浓烈的市场消费氛围。”
