白酒两极分化加剧 中产消费带动白酒复苏(2)

2017-09-25 09:30 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

次高端提价不断,中低端仍在去库存

茅台等高端白酒全面回暖,那么次高端以及中低端白酒市场前景如何呢?

记者了解到,目前,以剑南春、郎酒、洋河梦之蓝、洋河天之蓝、青花汾酒、水井坊、舍得、酒鬼酒等为代表的次高端酒正在从“低价走量”向“涨价走量”转变。

近日,剑南春对核心单品水晶剑进行价格调整,标价最高提升至433元/瓶,率先进入400元价位区间。自2月底开始,郎酒先后3次调价红花郎;7月,水井坊曾发出上调产品价格的通知。

而中低端白酒方面,则仍停留在去库存阶段。记者走访市场发现,超市的中低端白酒促销幅度不小,都在忙着出货、冲业绩。中国食品产业评论员朱丹蓬认为,白酒市场的分化越来越严重:“涨的越涨,跌的越跌。”

他表示,从“双节”的情况看,2017年白酒市场的行业趋势已非常明显,分化加剧——名优白酒继续乘风破浪前进,中低端白酒难以为继:“无力可发的中小企业就只能等着被收购。”

中产消费带动白酒复苏

白酒需求分为居民消费、政务消费和商务消费三部分。在上一轮白酒景气周期中,政务消费及商务消费占据主导。本轮复苏周期中,居民消费作为主导因素,带动白酒出现结构性复苏局面。

其背后折射的是中国消费者收入水平的提高,富裕人群和上层中产阶层的不断壮大。这部分人群不再对价格敏感,对品质的要求提高,既要质量好又要品牌知名度,偏爱中高端产品,将带动整个中国消费结构的变化,推动消费升级。

就白酒业而言,将持续造成行业的分化,中高端白酒增长、低端酒市场的衰退。未来的白酒市场将逐渐从当前的金字塔形向椭圆形转变。

关键词:中产阶级弱复苏来源:长沙晚报 佚名
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