6月5日，记者从四川宜宾、凉山、遂宁等地食药监局获悉，自今年2月1日起，四川省统一开展的为期3个月的白酒质量安全专项整治已结束，整治成效显著。根据整治方案，此次专项整治重点排查白酒加工小作坊原料、食品添加剂采购使用情况，严打用工业酒精、甲醇加工白酒的行为;散装白酒经销者履行进货查验和查验记录制度情况，严打农村、农贸市场散装白酒经销者无证销售;散装白酒餐饮服务单位索证索票和进货查验制度落实情况，严打小餐饮店、酒吧采购和销售来源不明的散装白酒和自制泡酒。各地食药监管部门结合自身实际，围绕散装白酒及白酒小作坊进行了重点排查整治。
凉山州食药监管部门共出动监管人员1245人次，用3个多月的时间对该州5家白酒生产获证企业、455家生产加工小作坊进行了逐户现场检查，以及白酒经营户1508户、散装白酒销售餐饮服务单位1150家，共完成散装白酒抽检142个批次。同时，处理违法违规行为21件，罚款金额6.1万元。攀枝花食药监管部门与白酒生产经营单位签订责任书，督促企业落实主体责任。严格执行进货查验、储存和销售记录等制度。开展专项抽检95批次，重点抽验散装白酒甲醛、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等项目是否超标，从抽检样品看，合格率90%。严厉打击违法违规行为，检查散装白酒生产经营单位3265户次，下达责令改正通知书100份，立案查处违法案件11件，没收不合格散装白酒313千克。
遂宁市食药监管部门采取专项检查、飞行检查、工作督查、会议约谈等多种形式，共检查散装白酒经营162户次，召开约谈会2次。根据《食品安全法》有关散装食品经营的管理规定，设计制作包含白酒及其生产经营者相关信息的“散装白酒标签”3000余份，在散装白酒经营户中全面推行，规范标识行为。强化市场销售散装白酒准入管理，督促指导经营者严格审查供应商资质，索要质量合格证明和销售发票，确保白酒来源可溯、质量可靠。对索证索票不规范的经营者发出责令改正通知书23份，共抽检流通环节散装白酒74批次，取缔无照经营2户，立案查处经营不合格白酒、不规范经营等违法经营者6户。
宜宾市食药监局统一指挥，翠屏区、宜宾县、筠连县食品药品监管局3地联动，捣毁了7个销售假冒白酒的窝点，查封扣押名为“新古头曲”的假冒白酒12000多瓶，并将相关情况通报内江食品药品监管部门，一举捣毁了位于隆昌的生产黑窝点。泸州市食药监局重点对白酒中小企业和小作坊虚假标识、以次充好、滥用甜味剂等违法行为进行查处，加强对不规范生产企业的抽检力度，从源头确保白酒质量安全，全市已排查散装白酒生产经营点5527户，责令整改隐患452处，抽取白酒样品373批次，不合格24批次，立案查处违法案件10起。
目前，四川省白酒产业确定了“到2017年末，力争规模以上白酒企业实现主营业务收入2500亿元，比2013年增长40%。”的目标，围绕这一目标，提出了加快建设和完善质量标准体系、构建产品质量全程可追溯体系、推进标准化生产、强化质量管控、确保食品安全的任务举措，而该专项整治对净化四川省白酒市场，促进四川省白酒产业健康快速发展起到了重要作用。
