黄酒消费时代来临
黄酒是中国古老的酒种,也是世界三大古酒之一。在黄酒之乡的绍兴举办黄酒年份原酒拍卖,自然也吸引了绍兴黄酒界人士的关注。一些人士来到现场,有的则通过直播了解现况。
可以说,这次拍卖既是对黄酒这一中国传统酒种的品牌效应的提升,也是对黄酒消费时代是否到来的试探——西泠印社首届陈年黄酒专场拍卖成交额达到103万元,成交率达到了93%。这样的好成绩,已经远远超过了大家的预期。
中金公司发布的黄酒产业研究报告也显示:去年啤酒销售额出现下滑,白酒与常规红酒的销售额增长放缓,黄酒却呈现上升势头,增长8%,成为中国增长最快的大众酒类。尤其在浙沪以外地区营收增速高达30%以上,呈加速增长趋势,成为大众酒类增速最快细分品类,行业趋向全国化。并最终得出结论:黄酒消费时代来临。
实现黄酒价值回归
由于传播和营销这两大软肋,绍兴黄酒一度是酒香却怕巷子深。
据了解,去年一年,白酒的市值达到2万亿元,而黄酒则不到100亿元。因而,这一次的拍卖会,在一定程度上推动了黄酒的高端品牌建设和价值回归。
“这次向市场展示优质高端黄酒,获得了市场的良好反馈。今后,黄酒将作为西泠印社拍卖会的固定项目保留下去。若能通过拍卖会平台,和绍兴的酒企形成有效对接,一起合作深耕黄酒文化,并根据市场需求定制优质黄酒,我们相信,这将进一步助推黄酒走向高端酒行列。”冯冲表示。
浙江工业大学之江学院商学院营销专业人士如此评价这次拍卖:“绍兴人文资源丰富,黄酒企业在国家对文化创意产业逐步重视和有序引导的大背景下获得跨界营销的领先优势。我们看到西泠印社为推动绍兴黄酒价值回归,选择了受到市场认可的高端陈年黄酒,策划处处用心却又不做作,为黄酒企业品牌提升、价值回归,做出了很好的案例。”