在4月16日一纸震惊行业的“涨价令”尚未平息之后，有“中国最美酒厂”称誉的贵州醇酒业，五一节假日最后一天一纸“封顶价”又一次让白酒行业“大跌眼镜”。
昨日，据酒业家记者了解，贵州醇酒销售公司电话要求经销商，在售的几款高端产品市场零售价将大幅削减，贵州醇大品酱香，市场零售价每500毫升由880元调减到368元，小窖原浆(1公斤装酱香)市场零售价每500毫升680元调减到328元，贵州精神市场零售价每500毫升620元调减到278元，公司对经销商上述在库在途产品全部按调减后的厂商供货价结算。公司同时向经销商声明，贵州醇酒业公司未来5年内不会开发市场零售价超过每500毫升380元的产品。
“380元价格封顶”，与前面提价13.5倍。贵州醇“一涨一降”的“双剑齐落”，有着怎样的考量和逻辑。
随后酒业家记者联系到贵州醇酒销售公司总经理葛彬，他也正面回应了贵州醇换帅一个月的价格动作的细节和规划。
1、价格封顶意义何在?
葛彬：在质量绝不降低的条件下实行产品封顶价，是贵州醇酒业管理层还未进入公司前，就和公司股东达成的一致意见。这一制度的推行，是由传统渠道为王向现代消费者为王的重大转变，是对白酒行业重营销轻产品、重包装轻品质现象发起的重大挑战。从此，贵州醇会坚定选择产品包装简约化路线，在让消费者享受高质量的贵州醇产品的时候不会为包装多花冤枉钱。
2、在销产品如何调整?
葛彬：公司近两年向市场投放了几款高端产品，如只在本地和江苏市场有一定销量的贵州醇大品酱香、小窖原浆(1公斤装酱香)、贵州精神等的市场零售价每500毫升都在600元和1000元之间，虽然市场有些起色，但占公司总的销售份额不到15%，零售价超过每500毫升380元的产品，占公司总的销售比例也还不到30%，所以这次调整对目前市场影响有限，何况事先也和相关经销商以及地方政府做了沟通，他们都给予充分的肯定。
3、是否有炒作之嫌?
葛彬：新的管理层坚决反对盲目的高端路线，公司从产品生产成本、工艺稀缺程度、品牌溢价能力、消费者认同等几方面考量，对在销产品全面疏理，该涨的涨，该降的降，是一种重新自我定位、自我约束的务实形为。对产品价格实行封顶，是一种长远制度安排和理性决策，需要贵州醇有效的驾驭渠道从而坚定地向消费者履行承诺，是实实在在的企业战略行为。我们对贵州醇酒的品质充满信心，特别是酱香型酒一直固守鄢文松老厂长十分苛刻的质量原则，坚持传统酿造工艺，生产成本比同类产品高出20%，没有10年以上储存期不得出厂，但我们的品牌影响力、消费者认知度都处于中等水平，所以公司的常规市场不具备380元以上的产品能力。
记者提到上次涨价风波，葛彬说，为什么一定要服从行业传统的规矩，必须换了包装才能提价?35度贵州醇，纯粮固态发酵，自然熟无添加，基础酒均为15年以上原浆，其技术高度在行业内遥遥领先，一直是中国低度酒的标杆产品，也从而成为茅台酒厂历史上唯一侵权高仿的产品。自1982年上市以来，该产品几乎没有涨过价，价值被严重低估，这次提价完全符合市场预期和价值匹配。
4、如此定价会否破坏了行业规矩?
葛彬：我们无意挑战行规，但中国白酒在定价方式上需要反省，换一下包装就飚高一次价格，动辙几千乃至上万的跟风攀比，是行业目前最大的乱象，已为消费者诟病。当然，行业内确实有一些溢价能力很强的品牌如茅台，但毕竟是少数。所以，以制度形式设定公司的最高价格，不是破坏规矩，而是在主动遵守规矩。
不过，在业内看来，备受争议话题的贵州醇“一涨一降”的价格动作，渐渐明晰，下一步肯定会在渠道规划、营销策略等方面带来新动作。
