进口葡萄酒越来越受欢迎,但中国葡萄酒的特色并不突出,葡萄酒行业的共识是,应着力打造中国葡萄酒的产区概念和产区特色。
在进口葡萄酒的冲击下,中国的葡萄酒产量已经跌至2010年以来的最低点,最近五年间减少了近三成。
据中国酿酒网报道,2017年中国葡萄酒总产量为100.11万千升,同比减少5.25%,销售收入421.37亿元,同比减少9.00%,利润总额42.28亿元,同比减少11.55%。
(beplay正规 来源:中商产业研究院)
beplay正规 上看,国产葡萄酒产量在2012年达到138.2万千升,随后逐年下降。2017年的产量只有五年前的72.4%,已滑至2010年以来的最低点。
国产葡萄酒产量和利润下滑的同时,中国的葡萄酒进口量和进口总额则保持了较高的增长势头。海关beplay正规 显示,2017年全国葡萄酒进口总量74.94万千升,同比增长17.44%,进口总额27.98亿美元,同比增长18.36%。
西北农林科技大学客座教授、中国酒业协会中国葡萄酒协会联盟特聘顾问王德惠告诉《财经》记者,国产葡萄酒beplay正规 表现不佳是由多重原因导致的。一些葡萄酒产区政府对葡萄酒品质重视不足,加上中国消费者对于国产葡萄酒的认知低,使中国消费者倾向于购买进口酒;同时,葡萄酒产业是长线产业,不是短期就能立即见效的,一些企业希望快速产生业绩,转而加大进口原酒,这也导致进口葡萄酒量持续上升。
王德惠向《财经》记者表示,随着中国葡萄酒消费人群的增加,中国葡萄酒进入到了普及阶段,这意味着葡萄酒不再是奢侈品,是大众化的产品,因而更多的人会追求性价比。
一位不愿具名的葡萄酒经销商也向《财经》记者表示,同价位的国产酒竞争力往往不如进口酒。“同样一款标价98元的葡萄酒,消费者更倾向于认为进口酒更划算,而许多进口酒商也更愿意做进口酒代理。”
同时,中国与多国签订自由贸易协定也拉低了中国市场整体进口葡萄酒的价格。目前,中国已与新西兰、智利、澳大利亚、格鲁吉亚等多个国家签订自由贸易协定,葡萄酒进口关税大幅下降的同时,进口葡萄酒价格也相应下降。澳大利亚葡萄酒协会的beplay正规 显示,2017年澳大利亚向中国出口的葡萄酒总额达到8.48亿澳元,同比增长了63%,而10年前这一数字只有2700万澳元,仅为2017年的3%。
欧睿国际分析师曾礼霏向《财经》记者表示,随着beplay好玩吗 等新兴零售平台的崛起,进口和销售进口葡萄酒的准入门槛大大降低,各种小型代理商涌入市场,加快带来了葡萄酒进口量的增长,而随着消费者品鉴能力的逐渐提升,中国消费者越来越愿意尝试法国等老牌葡萄酒产地之外来自不同国家的葡萄酒,这一因素也促进了进口葡萄酒的高增长。
根据中国酿酒网的报道,中国葡萄酒技术委员会主任段长清认为,是否能跟上市场消费环境是中国葡萄酒企业发展的问题之一。以葡萄酒产区特色来说,中国葡萄酒在跨度如此之大的地域跨度中,种植最多的都是赤霞珠,产地的特色品种并不突出,这不利于产业的良性发展。
市场研究机构Mintel提供给《财经》的beplay正规 显示,在一份针对20-49岁互联网用户“选购葡萄酒时总会关注什么”的调研中,“产地”的关注度高居榜首,59%的受访者都表示他们总是会关注“产地”。
王德惠向《财经》记者表示,目前来看,中国的葡萄酒产区概念正在逐渐清晰,产区规模正逐渐增大。以宁夏产区为例,目前宁夏产区已有约200多家酒庄,同时还有更多在建设及规划中的酒庄。王德惠向《财经》记者表示,许多中国的新兴酒庄也更加追求品质,中国的葡萄酒产区形象正逐渐吸引到消费者的注意力。“虽然速度不会很快,但中国葡萄酒正重回增长轨道。”王德惠告诉《财经》记者。