2、推进“三三五六”工程
加快推进“三项匹配”。推进公司制度、流程、IT相互匹配,确保公司制度健全、流程规范、运转高效,进一步提升“加强管理”的实效和水平。
加快推进“三网融合”。推进公司以“互联网+”应用为重点的天网工程,以“核心终端和核心消费者”为重点的地网工程,以“公司内部资源配置信息网”“物流仓储布局网”为重点的“物联网”工程,促进“三网”融合。
加快推进“五流贯通”。推进公司订单流、资金流、物流、行政流、信息流贯通,充分发挥好股份公司总部作为管理中心、酿酒公司作为生产和质量中心、销售公司作为营销服务中心的职能作用。促进三大体系互相贯通和互为支撑,形成以营销体系为“刀刃”,以生产保障体系为“刀背”,以综合管理体系为“刀柄”的企业架构。
加快推进“六大项目”。一是推进泸州老窖酿酒工程技改项目,发展固态酿造;二是扎实推进泸州老窖国窖文化旅游公园项目,确保项目顺利开工;三是大力推进财务共享系统实施项目,增强财务风险管控和财务统筹能力;四是推进供应链管理咨询及SAP实施项目,实现保障管理与信息化水平的“双提升”;五是加快推进营销咨询及系统实施项目,形成前、中、后端精准把控、专业协同的良好格局;六是加快推进人才发展与绩效薪酬项目,形成员工自我激励、主动成长的良性机制。
3、落实“三抓三促”工作措施
2017年,公司将采取“三抓三促”的工作措施,即:抓市场攻坚,促进销售良性快速增长;抓生产保障,促进质量技术实力增强;抓公司治理,促进发展战略执行落地。重点抓好以下工作:
一是严守质量生命线。加强源头预防。借助“互联网+”技术,建立信息化质量追溯体系,推动实现从原粮种植到终端销售等各个环节质量信息的可视化,真正“让中国白酒的质量看得见”。
二是全力提升生产和装备水平。将传统白酒的酿造与最前沿科技成果的有机结合,大力推进智能酿酒设备的研发工作,不断提升生产的机械化、自动化、智能化水平,通过引入目前国际国内最先进、智能化程度最高的生产设备,满足公司未来快速发展的需求。
三是大力培育养生酒业。推动现代白酒产业与中医药产业的融合发展,加大与国内外科研院校、企业合作,做好养生白酒的研发、生产,打造专业化养生酒销售队伍。
四是积极探索时尚新品推广和盈利模式。抓住时尚化、年轻化、国际化的新趋势,推进产品创新,开发以公司产品为酒基的时尚新品,同时实施盈利模式、宣传推广创新,充分发挥公司在资金、人才、技术和生产方面的优势,实现资源互补和快速布局。
酒业家评论:
品牌全面反攻、轻松冲击百亿——一个全新、势能更强劲的泸州老窖
泸州老窖自2015年以来,对整个产品进行依次调整梳理(国窖1573—窖龄—特曲—博大),经历两年时间基本调整到位,销售队伍也逐渐搭建完毕,在2017年成都春糖实施全面招商,也彰显了一个全新的泸州老窖,并在五大单品和核心市场聚焦突破,开始进入全面反攻阶段。
2017年营收冲击百亿目标,收入增速加快,全年强力招商。酒业家记者了解,糖酒会期间,对优质经销商放开门槛,对各系产品全面招商,到场经销商数量众多。
同时,国窖1573经过3年翻倍增长后,鸡年春节继续保持高增长;窖龄酒2016年产品结构得到优化,窖龄90年的作用开始凸显;特曲2016年营收超20亿,超历史最高,未来将特曲定义成200元价格的第一大单品;博大公司继续深挖县乡市场,培养起忠实浓厚的消费氛围,今年目标剑指40亿。
而泸州老窖对新市场开发和样本市场建设不遗余力,今年将大力拓展华东、华中区域,河南省多个地区形成超5000万的样本市场,华东市场的开发也稳步推进,目前全国市场五大单品强力招商已经全面启动。在强劲增长的基础上,公司对1573提价至680元,并对窖龄30年、老字号特曲同时提价至218。2017年泸州老窖已经基本完成各产品序列的调整任务,包袱全部肃清,轻松上阵,进入品牌全面反攻阶段,从恢复性增长向持续性增长迈进。
看综合竞争力:目前团队搭建完毕,渠道逐渐成型。泸州老窖老窖从底部恢复到现在,终端销售已近历史高点,同时将受益于高端酒的繁荣窗口已开,竞品拉开的空间更大:茅台供给短缺已经成为未来1-2年的常态,批价继续上涨以至于出厂价格未来都有上调预期,五粮液批价涨至800以上也成为必然,国窖的性价比更突出,窖龄特曲博大的空间也被打开。
此外,泸州老窖销售团队逐步成熟:过去1年多时间,营销队伍快速扩张,组织培育工作得到保障,从2015年1000多人的销售队伍,扩张到当前的8000人,伴随着数量的增长,团队也逐步成熟,效率提升,有足够资源保障老客户维护和新市场开发。
未来泸州老窖将销售团队规划控制在万人以内,将更多销售责任交给经销商。这一意味着渠道推力更强,品牌投入更加精准:当前国窖渠道利润高于多数品牌,且过去两年消化库存,渠道的积极性提升,广告投入,市场推广更适应碎片化的环境。
品牌势能开始发力:今年封藏大典首提“浓香国酒”,开始品牌高度占位,抢占先机,提出“重回前三”口号,新管理层的品牌意识很强,2016年,泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼获得十大经济年度人物;泸州老窖股份公司党委副书记、常务副总经理、董秘王洪波荣获第十三届新财富金牌董秘;国窖1573全球之旅已经启动,开始发力白酒国际化,担负行业责任。
在酒业家看来,稳定的管理团队、庞大的销售团队、极强的品牌基础将推动泸州老窖重回发展快车道,一个全新的泸州老窖开始启航,“杀出重围,重回前三”或许仅是泸州老窖的第一步。