时近夏日，白酒市场已经进入传统的销售淡季，然而近日，五粮液突然高调宣布涨价。记者从济南一家大型超市了解到，五粮液销量比去年同期下降15%。对于五粮液逆市涨价，业内说法不一，有人士认为五粮液此举是一种试探性做法，意图摸清市场反应;也有人士认为，这其实是一种促销噱头，“涨价为假，促销为真”。
涨价“雷声大雨点小”
五粮液涨价的消息，是从3月21日在成都召开的五粮液经销商营销工作会上传出的。据称，其涨价方案是：从3月26日起，高端产品52度水晶瓶五粮液(俗称“普五”)的出厂价直接从659元/瓶恢复性调整到679元/瓶，去年8月，五粮液曾将这一价格从609元/瓶上调为659元/瓶。五粮液1618、低度系列等产品也将根据市场供需情况，适时出台调价措施。五粮液方面称，涨价的目的是“逐步引导其价格恢复到与价值匹配的正常水平”。
3月28日，记者走访了几家酒水门店。历山路九乐鸿鑫烟酒超市的老板介绍，最近听说五粮液要提价，但是门店没有接到正式通知。“我们本来卖得也不多，现在高端酒的利润太低了，卖一瓶挣的钱还不如一瓶200块钱的酒挣的多。”
泉城广场大型超市的酒水负责人表示，目前五粮液厂家业务员已经口头通知了五粮液要提价，但是具体提多少、怎么提还没有正式的通知文件。“五粮液的新价格得由采购部门和厂家再进行协商，酒水行情这么不景气，厂家这时候提价太不合时宜了。”记者了解到，目前该超市的五粮液销量比去年同期下滑了15%。一位经销商告诉记者，每次白酒提价，经销商都会担心厂家供应量和保价措施能否持久，因此多处于观望状态。这些终端市场销售人员都表示，五粮液价格没有变动。
淡季涨价或是一种促销噱头
记者了解到，这几年高端白酒行业经历了过山车式的降价潮。2014年，白酒品牌拼命想要保持终端售价，但价格依然一降再降。不过，2015年下半年，高端白酒价格有所回升。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，从市场行情看，2015年，中国白酒行业经过一轮洗牌后开始趋于稳定，甚至有点利好趋势。五粮液此时选择涨价对市场有一种乐观预期。在淡季提价，相对来说消费者的敏感度不会那么高，可以对未来的旺季做一个铺垫。另外，五粮液此次提价也具有试探性，为未来推出促销策略打下基础。
山东省白酒协会秘书长蒋先生认为，涨价是酒厂对未来市场的预期。蒋先生称，去年高端白酒价格已经触底，今年有复苏的迹象，部分经销商存货消化得差不多了，厂家认为未来市场价格可能上涨，提前对市场做出了预判。
业内人士也有不同声音，他们认为厂家此举是为帮助经销商去库存。业内人士李先生称，从目前来看，白酒已经进入消费淡季，高调宣布涨价与市场销售形势不符;其次，就消费趋势来看，白酒特别是高档白酒下滑比较明显。李先生特别指出，以涨价促进销售在白酒市场上并不少见，“过去几年，茅台和五粮液都宣称要涨价，其实市面上零售的酒水并没有真正涨价”。李先生因此认为，“白酒厂家此举意在帮助终端零售商消化库存。这其实是厂家的一种营销手段，消费者有种‘买涨不买跌’的心理。厂家宣布涨价后，会让消费者认为未来要涨价，要买得趁早买。”
