3月24日至26日，第94届全国糖酒商品交易会在成都成功举办。据悉，本届糖酒会参展企业来自40多个国家和地区，展商总数2836家，累计约15万人次的专业买家进场参观采购，入场总人次超过30万。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为230.2亿元，其中酒类成交118.7亿元。
本届糖酒会上白酒企业表现活跃。超过30家白酒企业发布了100多种创新产品，呈现出低度化、年轻化、健康化以及香型多元化等趋势。五粮液和泸州老窖同时推出系列健康酒，如五粮液推出了贵泓国荞酒，泸州老窖推出了玫瑰酒、红曲酒等，提前抢占健康酒“蓝海”市场。此外，郎酒推出的郎酒郎哥、丰谷酒业推出的新丰谷酒王、沱牌舍得推出的国馆酒、江小白推出2016款艺术酒标等，众多酒企都在产品包装设计上融入更多文化和时尚因素。
受限制“三公消费”等政策影响，白酒行业自2013年进入深度调整期。近年来，酒企纷纷进行了人事调整、内部改革、战略新品、新兴渠道等变革，逐步适应酒业需求市场的变化。目前正处于周期性底部区域，行业发展由快速下滑转入相对平稳发展阶段。
就贵州茅台和五粮液在近期发布的2015年报来看，两大巨头净利润微增，总体态势开始企稳。贵州茅台2015年实现营业收入和净利润分别为326.6亿元、155.03亿元，同比分别增加3.44%、1%;毛利率为92.37%，同比下滑0.3%。五粮液2015年实现营业收入216.59亿元，同比增长3.08%;实现净利润61.76亿元，同比增长5.85%;毛利率为73.21%，同比下降了2.3%。
与此同此，以江小白酒业为代表的创新型特色酒企，吸引稳定的小众市场，在白酒业“寒冬”的背景下逆势突围，一直保持良好的发展势头。江小白酒业面向新青年群体在产品、品牌、渠道等方面大力创新，近年来年销售额均保持100%的增长率。在今年糖酒会期间，江小白酒业联手成都许燎源当代艺术馆举办《万物生长》青年艺术家邀请展，并发布2016款艺术酒标，用艺术对话年轻消费者，推动白酒市场的年轻化、个性化。
当前，白酒行业仍处于深度调整期，要迎接新挑战，这就要求企业在传承工艺、传承文化、传承品牌的基础上，更加适应新常态，走创新发展之路，适应当下消费转型、营销转型，把握新机遇，走共谋发展之路。如此才能在市场中找准方向，瞄准生机。
