白酒业并购加速 生态圈竞争浮出(2)

2016-03-29 08:47 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

关键词?酒业生态圈

资源整合提高竞争力

在今年春季成都糖酒会,“生态圈”成为一个热词。酒仙网、1919酒类直供、华龙等不约而同地举行了以“生态圈”为主题的论坛。肖竹青分析指出,刚刚过去的2015年,行业内销售名酒的经销商中有80%处于亏损状态,加上酒类beplay好玩吗 来势凶猛,抢夺了一大块市场,这给传统酒业经销商提出了严峻的挑战,而生态圈可以利用业外资源,助力白酒行业,使得白酒行业同外部形成良性互动,从而产生新的竞争优势。

在“中国酒业供应链连锁同盟互联网+研讨会”上,华龙酒业集团董事长翟山表示,生态圈则是一个共创、共享、共赢的环境。2016年,华龙酒业将在与酒仙网共建连锁平台、与歌德盈香共建连锁平台、与酒便利共建连锁平台的基础上,在全国开展一区一县一商加盟活动,成立中国酒业供应链千商连锁同盟体,输出O2O服务模式,真正释放供应链连锁平台价值。

在企业转型发展中,华龙酒业打造区域中心店+社区店/店中店的连锁模式,采用互联网+营销手段,实现让消费者29分钟喝到放心酒;同时,华龙酒直达连锁店采取轻装修、重服务的模式,实现仓储式、配送、体验三位一体,为终端消费者提供最便利的选酒、送酒服务。

与此同时,3月22日,酒仙网在糖酒会论坛上也宣布今年将发力布局线下。一方面通过自建、加盟等方式构建“智能连锁酒行”,入驻酒快到平台;另一方面通过控股等方式与连锁酒行达成深度战略合作。

“生态型企业能把酒企、流通渠道、消费者进行有机整合,通过B2C、B2B、O2O等多种beplay好玩吗 模式打造互动更强、效率更高、信息更透明的行业环境,从而形成完善的互联网酒业生态圈。”第四届酒业家中国酒业市场论坛上,酒仙网董事长郝鸿峰表示,生态圈的打造是行业发展的大趋势,同时也需要极强的资源整合能力。未来,酒仙网将通过大beplay正规 分析精准锁定各方需求,为整个行业带来发展和变革,打造透明、高效、互利的最强酒业生态圈。

关键词?白酒年轻化

青春小酒主打80、90后

一直以来,白酒行业都在尊崇复古文化,年轻消费群体断层的矛盾日益突出。作为白酒固有的消费主力群体,50后、60后一代正逐渐老去。有调查beplay正规 显示,白酒消费人群主要集中在30岁-55岁,而30岁以下经常饮用白酒的消费群体占比较低。在今年的糖酒会上,“白酒年轻化”也成热议的焦点,众多酒企纷纷发力中低端市场,同时结合当今市场主体80、90后的消费习惯,卖萌青春型小酒成为开拓着力点。

小酒又被称为“青春小酒”。这些小酒容量在50毫升至250毫升之间,售价一般在5元至50元不等。包装从严肃呆板变成时尚可爱,小酒的共同特点就是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计与创新的营销理念。在时尚、个性、青春的特点下,吸引年轻消费群体。

记者在走访中了解到,郎酒、西凤、五粮液、泸州老窖等知名品牌都推出了自己的新款小酒。小涩郎、嗨80、漂流瓶等众多青春型小酒悉数登场,这些小酒的名字大多听起来很萌很时尚,令人印象深刻。据悉,小酒大多采用O2O营销模式,微博、社区论坛、网络活动等成为传播的主要阵地。如小酒江小白,一切与年轻人相关的东西、话题和热点新闻,都会出现在江小白的微博话题里。

第四届酒业家中国酒业市场论坛上,重庆江小白酒业有限公司董事长陶石泉表示,小酒是传统白酒企业对品类多元化的探索,是行业进步的表现。陶石泉介绍,正在发生的消费升级浪潮,让他看到了年轻人消费白酒的缺失。2011年,他选择了重庆作为创业地,以小曲清香型的高粱酒作为江小白酒业的酒体。“小曲白酒做低度酒,口感更柔和,而且更适合年轻人饮用。”

品牌传播借助社交媒体,是小酒对白酒产业的年轻化改造。2012年借微博红火之势,江小白策划了遇见江小白网上互动,以及一年一度的约酒,把都市青年群体从虚拟社交拉到现实,发动面对面的交友活动,不仅间接拉动了销售,还通过朋友圈形成了品牌二次传播。约酒这一生造的词汇,在网络已超过1.1亿次点击。

同时,小酒企业还大力气做社群。陶石泉说,传统酒企广告费用一直很高,电视报纸、楼宇公交等多种形式的大手笔投放,基本也占到销售费用20%~30%。目前江小白的广告费用不到10%。

陶石泉指出,伴随小酒市场的快速发展和名酒企对于小酒的充分尝试,预计未来几年小酒市场将成为白酒行业新的战场之一,成为大众酒不可或缺的角色。

关键词?光瓶酒升级

长期以来,与国外消费者习惯于葡萄酒几乎全部裸瓶包装不同,重视面子的中国人习惯了盒装酒。光瓶酒虽然质优价廉且畅销,但在一定程度上被认为是“低端”的代名词。不过这一情形正渐渐转变。

湖北枝江酒业销售总经理助理潘国强分析,按照现有的5元、8元、10元、12元、15元和18元等产品线划分,未来光瓶酒将进入一个更高层次的市场,光瓶酒的升级是大势所趋。目前二三线市场逐步回归到理性消费,乡镇及农村市场的消费者还是以光瓶酒作为消费首选,随着消费的升级,将来50元、100元左右的光瓶酒将会进入市场。“随着消费者对光瓶酒价格接受度从5年前的5-10元/瓶提升到如今的15元—25元/瓶,意味着企业要着手开发40元/瓶、50元/瓶的光瓶酒,以应对未来几年的市场需求。”

潘国强说:“目前我们已经全新升级了枝江光瓶酒系列,有老枝江、枝江小吉星、枝江特曲等品种,品质得到提升,价格的覆盖面更大,未来还将推出38元左右,甚至价格更高的光瓶酒。”

记者在走访糖酒会后发现,糖酒会展会的白酒货架上,泸州老窖、郎酒、红星二锅头、汾酒等以小酒、桶子酒,以及常规一斤装为代表的光瓶酒品类有增多的趋势。

肖竹青表示,今年低端大众消费升级趋势非常显著,品牌化趋势预计可持续。光瓶酒市场过去被各种杂牌所占据,而一些名酒厂和区域龙头企业依靠品牌力与大众定位,将在市场不断挤占地产光瓶酒的份额,实现收入的快速增长,且盈利能力保持提升。

关键词:酒业并购生态圈来源:京华时报 钱宇阳
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