3、创新
据笔者在展会现场的观察,很多企业都在结合中国市场的实际包括消费者的消费偏好进行了产品的创新。最明显的就是包装的优化和升级,特别在瓶型上,不少的厂家及酒庄都采用了重瓶,并且在酒标的设计上,也比较有自身的特色,便于识别和记忆。
在这次有两个商家的产品让笔者印象深刻,一个是做意大利酒的企业,推出7个干红单品,产品全部采用重瓶,最重的瓶型在1.5千克左右,并且在包装上制作了单支装及三支装的高档卡纸礼盒(意大利设计,中国制造,非常有质感)及六支木箱,在酒品上,选择的酒体饱满,果香浓郁,入口芳醇。还有一家酒业是针对年轻人做的产品,他们的Slogon好像就是‘’青春‘’。
销售团队也是90后的年轻人组成,产品有法国酒、澳洲酒等组成,每个系列都是3-4个单品,每个系列有不同的包装和不同的故事。这个品牌的产品今年刚刚上市,春糖会就是他们进入市场的号角。
笔者举这两个例子,想要说明创新会越来越多的成为企业自身应当同质化竞争的选择。创新越多,其实行业的发展也越具有活力。笔者也企业更多进口葡萄酒企业可以在创新中不断发展,而不是仅仅停留在贸易模式、价格战的低层次竞争上。
4、beplay正规 化嫁接
这些年的春糖展,笔者第一次见到了互联网专区,虽然参展企业不是很多,但单独展区的设立便已经说明互联网对于酒水行业的影响。
除了京东超市是知名的互联网企业外,魔盒CITYOX、深蓝科技等一批提供技术支持的企业也在现场展示了自身的技术手段、合作模式、服务平台,包括自助式售卖酒柜等等。
前些年,我们经常谈互联网+,今天来看,互联网+并没有形成某种模式,笔者用beplay正规 化嫁接来表达通过新技术的应用,进行大beplay正规 的收集、分析,以提升酒水企业的运营效率,还是存在非常大的机会。未来的酒水企业,包括进口葡萄酒企业,必须具备大beplay正规 的分析和应用能力,才能真正的在行业中屹立潮头。
5、知识产权保护任重道远
通过三天酒店展和主会场观察,一些酒店还是有一些和头部品牌擦边的企业和品牌布展。今天第一天西博城开展,主办方知识产权保护力度加大,有一家酒商的涉嫌侵权的产品现场被查获。上述不规范现象还是因为行业发展太快,有的商家还是投机心态进入淘金,靠信息不对称赚钱。
以上5点就是笔者通过酒店展及西博城国际博览中心第一天的观察进行的思考,仅是一家之言,不当之处,也望读者包涵。也希望可以与更多的进口酒朋友进行交流,共同推动行业更好、更持续、更健康的发展。