一场以文化与公益价值为核心要素的活动,将酒行业大咖们汇聚在一起,共谈中国酒业品牌及文化建设的变革与发展。3月18日,由北京商报、西街传媒 联合主办,北京商报《中国酒业周刊》承办、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、 中国经济传媒协会指导的“2018 年度中国酒业品牌价值榜”,在四川成都的世外桃源大酒店隆重举行。活动现场,众多中国名酒企业及渠道负责人,共同见证了那些行业佼佼者们,是如何用实际行动,赢得行业的关注与消费者的青睐
作为 2018 中国酒业文化论坛系列活动之一,“2018 年度中国酒业品牌价值榜”旨在为重视品牌发展的酒企提供服务;加强酒企的品牌与文化建设;促进酒行业持续健康发展。活动组织者,北京商报社副社长李雁兵表示,近年来,随着消费升级和消费观念转变,白酒消费日益向品牌、文化概念集中,诸多白酒企业纷纷布局文化领域。不仅开展了各具特色的博物馆,还进行了多元的文化交流,包括冠名文创类节目、进行文化推广活动、跨界IP式营销等,可以说,酒文化一直陪伴着中国酒行业的发展。行业有一种说法便是,白酒市场的竞争最终还是会落到文化的竞争上。
在中国经济传媒协会会长赵健看来,14亿人口的中国所拥有的庞大市场,日渐扩容的中等收入群体,所带来的潜在消费者,都在助推中国酒企的转型与发展,同时,也提出了更高的要求,带来更多挑战。如何让企业在机遇与挑战并存的现实状况下更好地服务于消费者,媒体作为宣传的窗口与监督的阵地,扮演着重要的角色。更重要的是,媒体对于企业的关注,不再局限于对企业经济成就的肯定,而是观察企业所承担的社会责任,以及品牌本身是否向公众传递正能量;媒体所关心的企业创新,也不仅仅是产品本身的创新,还有经营模式创新、服务创新、甚至是文化创新。
与此同时,中国酒类流通协会专职副会长刘员认为行业内诸多酒企已普遍意识到文化建设的重要性,无论是在文化硬件建设,还是文化软实力的传播与打造方面,都展开了大量工作。通过创新文化建设形式,对文化建设进行多维度的策划和深度挖掘,健全文化体系,凝练企业文化之魂,为企业发展提供了坚实的保障。
事实上,“ 2018 年度中国酒业品牌价值榜”依托协会的权威性、媒体的公信力、学界的专业度, 从酒行业各业态中 遴选出中国酒业的年度榜样。行业专家们也力求以自己的所学所感,搭建酒业与政府、酒业与社会、酒 业与消费者的沟通桥梁。中国食品发酵工业研究院副院长张五九在活动现场强调,随着中国白酒“走出去”的兴起,中国传统酒文化的传承与发展再次成为行业关注焦点。酒作为传统行业,蕴含的内涵深刻。中华民族的思想、行为、生活、情感等方方面面,都能在酒文化里找到痕迹。从企业的角度出发,只有具备文化内涵的品牌才能获得市场的青睐,只有能讲好文化故事的品牌才能赢得顾客的常驻。
那么,以文化概念为依托的工业旅游,能否为酒企提供新的发展思路?带来新的利润增长点?北京第二外国语学院旅游管理学院院长厉新建表示,酒企采用工业旅游模式,并不是简单地从工业旅游产品开发中获利,更需要考虑联动获利的问题,以及工业旅游更重要的出发点。当前有很多酒企博物馆都在打造IP,IP就是要文化商品化、文化可视化、文化消费化、文化故事化、文化的科技化。文化,只有转化为可售卖的商品,才是成功的基础。
行业的新态势引起了各界讨论的同时,也让北京商报思考如何选择更切合实际且符合企业需要的点,与企业共同推动行业的发展。也正是如此,北京商报独创的《酒魂—酒业博物馆解密》全民投票活动迎来了结果公布的日期。并在现场举行了《发现中国最美酒博物馆》的首映礼。此外,由《中国酒业周刊:主编刘一博现场发布的的中国酒业周刊“融媒体”发布、以及由“新餐酒哲学”联合发起人张克达发布的新餐酒哲学,正对外展示着新时期的变革不仅仅发生在酒企身上、媒体、行业相关人士,都在不断推成出新,给予这个世界更富有度创新的内容和更具有责任感的精神。
活动的最后,便来到了此次活动的重头戏颁奖环节。据了解,此次此次活动揭晓了2018年度中国酒业品牌百强榜单,并在此基础上进行严格挑选,评选出臻美博物馆(暨 2018 中国酒业十大文化影响力品牌) 、臻善 CSR 声誉(暨 2018 中国酒业十大社会影响力品牌) 两大核心奖项,以及最受欢迎的产品、渠道商等多个单项奖。