3月9日，为迎接“3?15”，大河报联合河南省糖酒食品流通协会、河南省酒业协会共同主办了“3?15”河南酒企与消费者面对面座谈会，阐释“新消费，我做主”消费主题，倡导酒业理性消费，践行酒业绿色消费。当天，主办方及宋河、仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店、贾湖、百泉春、鸡公山、养生殿等豫酒骨干企业的相关负责人及代表出席了座谈会，并在“3?15”河南酒企诚信宣言墙上签名。
重视产品品质就是善待消费者
重视产品品质就是重视消费者，就是善待消费者。这是座谈会上与会者达成的共识。
河南宋河酒业股份有限公司副总经理崔健说，宋河酒业一直很重视消费者，在产品上加强原酒储备，不储存到一定时间不出厂，保证让消费者喝到好酒。
河南仰韶酒业有限公司市场总监王军学也表示，酒企对于消费者要以诚相待。技术储备做得好，产品品质跟得上，满足消费者多元化饮酒需求，就是真诚地对待消费者。
河南宝丰酒业有限公司勾调中心副主任董军霞说，产品质量是一个企业的命脉。宝丰酒一直注重产品品质和口感，力争最大限度贴近消费者。
河南张弓酒业有限公司运营总监鞠树军介绍，现在已进入消费者主权时代，白酒品质回归是大势所趋。
赊店老酒办公室主任赵天宏、贾湖酒业集团有限责任公司副总经理王永亮、河南省养生殿酒业有限公司总经理刘昭、百泉春酒业驻郑州办事处主任郭玉尚、鸡公山酒业市场部总经理马志阳等也纷纷表达了善待消费者及保障产品品质的重要性。
通过交流互动满足消费者需求
作为酒企，如何了解消费者的需求，那就要加强与消费者的互动交流，以此收集消费者的真实需求，进而满足需求。
崔健介绍，宋河依托酒厂开展了工业游，每年都会分批邀请各类消费者走进酒厂，让消费者近距离认识和了解宋河。同时在终端销售点及人员密集的广场、写字楼开展品酒活动，与消费者密切互动，收效明显。
洛阳杜康控股有限公司品牌主管张领军介绍，杜康一直倡导健康饮酒、生态饮酒消费理念，并启动了万人游杜康活动，开展生态杜康酿造探秘之旅，邀请消费者走进杜康，体验杜康品质。
郭玉尚表示，百泉春也经常组织消费者及经销商走进酒厂，让他们参观酿酒的全过程，增强他们的消费信心，也让他们对产品放心。
王军学说，在与消费者互动方面，仰韶酒业采取了其它两种不同的方法，一是“你喝酒，我代驾”活动，三年来已投入资金上千万元，也让数百万人次受益;二是坚持开展“健康饮酒”高峰论坛，以此引导人们理性饮酒。
酒企要给消费者提供更多话语权
座谈会上，河南省副食品有限公司副总经理彭希安和河南省酒业协会副秘书长岳晓声站在消费者的角度谈了他们的想法。
彭希安说，真心希望豫酒能在理念、产品、服务等各方面再上一个台阶，营造良好的豫酒消费氛围，让豫酒尽快在省内站稳脚跟，并走出省门，走向全国。
岳晓声说，消费者做主的时代，酒企要转变观念，在产品上要由主导性消费向适应性消费转变，在品质上要由专业性向消费者口感适应及个性化需求转变。
河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉表示，作为酒企，应该倡导健康饮酒、理性饮酒。在消费者主导消费的时代，酒企一定要把消费者放在第一位，让消费者拥有更多的话语权。
河南省糖酒食品流通协会会长王庆云总结说，今年的消费年主题是“新消费，我做主”，在工艺、质量、口感、度数等方面，酒企都应该与时俱进，以市场为中心，多听听消费者的声音，要尽可能地适应和满足消费者的需求，维护消费者的权益，营造诚实守信的经营氛围，共同推动豫酒企业向健康、文明、和谐的方向发展。
