纵观今年的春节酒水市场,虽然酒企使出浑身解数,仍需接受“新常态”的现实。而原本只在KTV、酒吧等场所出现的色彩艳丽的鸡尾酒,却异军突起,凭借各种火爆电视节目中植入广告的影响,吸引了一大批年轻消费群体,其中多数是女性,成为一匹“小黑马”。
“高颜值”
吸引年轻消费群体
记者走访济南各大超市发现,鸡尾酒摆放的面积均比之前几年有了很大提升,满满一货架色彩缤纷,青柠味、葡萄柚味、白桃味、蓝玫瑰味、草莓等等口味多样,价格一般在10~15元,不时引来时尚女子驻足。
“我最喜欢看《奔跑吧兄弟》,看到里面那些明星们拿着五颜六色的小瓶瓶干杯很稀奇,就想买两瓶回去试试。”正在超市挑选鸡尾酒的市民李女士说。
李女士并非个例,在电视剧植入广告的狂轰滥炸下,五颜六色的鸡尾酒在年轻人心目中的地位越来越高,市场销量一路蹿高。
“两年前,超市里的鸡尾酒也就两三个牌子,口味也没这么丰富,还只是酒类专区的点缀,从去年春节就有了开始火的苗头,今年春节彻底爆发了。”一超市酒水促销人员说,来买的都是年轻人,女士占了不小的比例,前段时间还有一天卖断货。
一酒水经销商说,现在一些年轻人的婚宴都开始用这个了,一桌子五颜六色,很受欢迎。以前婚宴上不怎么喝酒的女性客人,遇到这种酒基本都喝点。酒精度低不易醉,还有点甜,关键是颜色好看,这些都吸引了一大批女性消费者。
高利润
吸引酒商趋之若鹜
酒水“寒冬”中,预调鸡尾酒却有了逆势增长的态势。
据了解,2003年预调酒正式进入中国市场,从2008年到2014年,年平均增长超过50%。
巨大的市场蛋糕,加上低成本高利润,吸引众多酒商淘金。国内目前已有多家著名白酒企业即将推出或已经推出相关产品。据称,超市里常见的10多元的预调鸡尾酒产品,成本仅约3.5元。
业内人士分析,限制“三公”消费等因素,白酒市场越来越不景气,以往主要依靠高端“政商”人群的时代已经过去。随着大批“80后”、“90后”逐渐成为社会主力军,这个新兴市场空间广阔,酒商们也开始调整主流消费群体定位。预调鸡尾酒的时尚、即饮以及亲民的价位,无疑将更多的年轻消费者拢住。
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