多种方式谋求突围
面临激烈竞争，被收购成为大部分中小酒企、区域性酒企的一条出路。2016年，白酒行业并购不断，包括洋河股份(83.010, -0.49, -0.59%)收购了贵酒、古井贡酒以自有资金8.16亿元完成对湖北酒企黄鹤楼51%股权的收购、五粮液收购山东古贝春酒业51%的股权等。
在白酒营销专家肖竹青看来，下一轮并购或率先从区域酒企展开，“一方面酒税(消费税、增值税)是向企业所在地缴纳，地方政府一般会给本地酒企更多支持;另一方面，未来各地表现出色的区域酒企可能会并购同区域的酒企。”
白酒行业观察家马斐认为，“并购也要看如何操作，不是所有的并购都是成功的，例如联想的酒业板块就很不理想。”
在2011~2012年期间，联想控股曾斥巨资或战略投资或战略收购了5家区域性酒企，但在今年却一直忙于整体出售。
除了并购、被并购以外，在蔡学飞看来，区域酒企还忙于抱团和走出区域。“就拿甘肃等西北地区的酒企来说，他们还做了些抱团方面的尝试，以互联网、B2B 、B2B 联盟等形式来做，但依然是形式大于内容，主要是无法平衡企业与企业之间的利益分配，包括资源分配与市场收益的分配。”
蔡学飞告诉记者，“目前来看困难较多。由于目前中国白酒的两大特征——消费升级和产品品牌化，对比一线酒企，区域性酒企在全国品牌的号召力实际上很弱。它们往往采取单品突破战略，这样的战略在实际的市场运作中，存在着整个市场费用与具体的销售额之间的矛盾。”
林岳告诉记者，“杜康其实在转型上也做了很多努力。”从2015年开始，杜康对其产品线进行瘦身，聚焦酒祖杜康和绵柔杜康两大系列，并推出“杜康1号”和青春小酒“杜二”等战略新品。“减少产品类别，重视终端的陈列、重塑渠道形象等，这些都有一定的收效”，不过林岳认为，“根本问题可能不在这里，而在于品牌的内涵、品牌的认知度不够。”
“*ST皇台近年来存在股东不和、官司不断、企业资金链安全等挑战，在转型中也都试图做过策略的调整，但偏离了酒业主业的发展，比如投资番茄产业等，这导致了更大的困难。”黑格咨询首席顾问徐伟说。
关于区域性酒企在未来如何突围，蔡学飞提供了两个可能的方向，“首先，这些企业得精耕本地市场，做深做透本地市场，以利润为先导，而不是以传统的规模为先导，再逐步提升产品结构，跟上整个大趋势;其次，利用互联网技术的蔓延，采用包括 O2O 模式、beplay好玩吗 平台、产品定制化和时尚化等做法。”
“在新零售和新经济趋势下，随着渠道方面的变革(比如beplay好玩吗 平台酒仙网、1919的出现)，区域性酒企也要随之而改变。此外，要迎合消费者的变化，用以个性化的打法来做市场。”陈海超说。
