进口葡萄酒日益大众化 机遇挑战并存(2)

2017-02-21 10:45 中国酒业新闻 beplay体育app下载地址字号:【 】【 】【 参与评论阅读:

业界认为,零关税进口对于葡萄酒市场影响很大,自2015年起,智利葡萄酒出口中国实行零关税,凭借这项优势,智利一举拿下散装葡萄酒最大来源国地位,2016年,中国散装葡萄酒最大来源国是智利,进口总量约8,586万升,同比下降18.32%,约占散装葡萄酒总量的60%;金额约为5,744万美元,同比下降8.67%,约占散装葡萄酒总额的50%。虽然两方面都有下降,但都远超于排在后面的澳大利亚等国家,所以智利低端葡萄酒仍在国内市场很走俏。

有分析称,新西兰、智利、格鲁吉亚、澳大利亚等都属于新兴的葡萄酒生产国。未来随着我国与欧洲、南美等各国经贸关系的深入发展,还将有更多葡萄酒以零关税姿态进入国内市场。这意味着,国产葡萄酒将面临着比以往更为严峻的形势,而进口葡萄酒之间的竞争也更为激烈化。

进口品类未来将多元化

进口葡萄酒数量的大幅提升,使得进口葡萄酒之间的竞争加剧,一些原本被业界看好的品类受到冲击,这种消费市场的持续扩大、来源国的日益增多,使未来进口葡萄酒可能形成品类日益多元化的局面。

2016年,中国进口起泡酒总量约1253万升,同比下降0.63%;总额约5,658万美元,同比下降6.14%;平均价格为4.52美元/升,同比下降5.44%。

起泡酒数量略微下降,价格则明显下降,但起泡酒市场之前被普遍看好,2014年中国进口葡萄酒市场最大的亮点是进口起泡酒的强势崛起。2014年中国进口起泡酒1387万升,相比2013年上涨59.1%,涨幅巨大。

这种变化显然与起泡酒的过度竞争有关,此外,还有意见认为之前的过度炒热,已经让消费者对于起泡酒形成审美疲劳。之前起泡酒以时尚、低酒精度、口感接纳度高深受一线城市女性消费者的青睐,但随着葡萄酒品类的增多,以及对于单品类的过度炒作,起泡酒一夜之间不再受宠。那么未来将会如何发展?业界认为,进口葡萄酒或将呈现品类多元化的局面。

葡萄酒的分类比白酒的分类更复杂,在国外每一种类型的酒都会满足消费者的不同细分需求,比如餐前酒精度较低的开胃酒、餐后甜酒。业界认为,品类细分一定是下一阶段的趋势,香槟、半干/甜、白兰地、冰酒都有机会成为新宠。

“品类细分带给商家机遇,谁能打造出新的热点品类,谁就会巩固在中国运营进口酒的权威地位。”吕正春表示。

据悉,中国葡萄酒市场品类较为单一,但是在国外,葡萄酒按照属性与地域,分为多种品类。从属性上来区分,有干白、甜酒、桃红、低起泡、高起泡、低度、无醇、有机等等诸多概念,其中每一个概念都有相应的消费人群。面对进口葡萄酒的泛滥与大众化,消费者需要清晰的品类概念与品牌概念。

此外,来源地不同,也可以成为葡萄酒区隔化的竞争点,法国酒的概念深入人心,但是以澳大利亚、智利为代表的新世界葡萄酒同样在中国打出一片天。若未来酒业运营商能够善用地域、来源国概念,为葡萄酒品类附加不同的文化内涵,将可有效实施差异化竞争策略。

关键词:进口葡萄酒转型零关税来源:华夏酒报 杨孟涵
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