2017年1月13日下午，中国葡萄酒大咖论坛(简称“葡界论坛”)通过在线形式开幕。首场以“2017年中国葡萄酒趋势预判”为话题，会议由葡萄酒行业观察家、评论家，中国红酒网和淘酒网创始人董树国主持，邀请滨州医学院党委书记、中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事长刘树琪，中国副食品流通协会会长何继红，中国酒业协会副秘书长、葡萄酒分会秘书长王祖明，广东省酒类行业协会名誉会长、广东省食品检验所所长朱思旭，河南省酒业协会会长熊玉亮，上海市酒类专卖管理局局长居新平等六位嘉宾发言对话。
在本次线上论坛发言中，“葡界论坛”顾问团团长刘树琪先生谈到近年来葡萄酒市场变化，他认为业内已经开启了深度理性的调整期。自经济发展进入新常态，市场反叛，得心应手的思路渠道模式也全都失灵了。来自外部挑战和内部的缺憾，产业的短板与市场的缺陷，性价比的软肋和同质化的不争，国际话语体系的失语和中国风的呼唤，国外强势的营销甚至倾销，国内产业政策和法规与监管的缺失等迭加袭来。产业的逆境和困惑，摧生着业内的反思警醒和系统创新。”他认为，经过十三五的深度调整，市场将迎来新的黄金期，明年葡萄酒市场总体将呈现利好发展形势。
朱思旭对17年葡萄酒市场提出预判：2017年国产葡萄酒生产稳中有升，质量逐步提高，继续出现在国外拿奖的明星酒庄。进口葡萄酒继续增长，销售占据半壁江山，产品以信价比高继续占优势。同时，他也提出2017年国际互联网让全球价格进一步透明，会进一步加大了国内葡萄酒的销售压力。
有beplay正规 显示，去年四月葡萄酒类成功成为跨境beplay好玩吗 一份子，进口葡萄酒综合税率从48.2%降到21%，基本上享受“国民待遇”。熊玉亮先生认为，这种状况，对于消费者来说将得到更多的实惠，而对于国产酒可谓是危机重重，面临的挑战越来越大。
在论坛上，上海市酒类专卖管理局局长居新平分析了上海葡萄酒情况，认为将呈现大流通、大消费、多渠道、多群体的发展态势。他重点提到了2017年上海提出建设“市民满意的食品安全城市”。接下来上海会主动参与“一带一路”等国家战略建设，围绕上海国际贸易中心建设，贯彻酒类监管发展新理念，推进市场监管中信用体系和追溯管理的两大支撑。
何继红会长在会议上提到，2016年10月国务院出台了<健康中国2030规划纲要>要打造健康中国。根据国家大政方针和上述葡萄酒三十年的变化趋势,将启示着：随着中国经济的繁荣发展,消费者健康素养知识的提升，对高品质的追求一定会越来越强烈，葡萄酒市场一定会向优质、高品质方向发展。
安全、质量、健康一直是酒业的三大主题。喝酒不过量是安全，喝真酒和喝好酒是质量，适量文明喝酒是健康。生活方式的改变，过有葡萄酒的健康生活，是培养年轻一代消费者的重要手段。2017年葡酒市场，正如王祖明先生所言，消费者是最终的终端。要尊重消费者，认真种葡萄，用心酿酒，踏实推广。市场的蛋糕，是为有准备者准备的。
中国葡萄酒大咖论坛简称“葡界论坛”，论坛由五位创始人创办，包括葡萄酒行业观察家、评论家，中国红酒网和淘酒网创始人董树国;著名营销策划专家、深圳市智德策划有限公司总经理王德惠;滨州医学院葡萄酒学院副院长、中国酒业观察家、葡萄酒经济与文化研究学者刘世松;葡萄酒商业观察WBO总编杨征建;凤凰网酒业频道主编程万松。
“葡界论坛”力争通过三年，建设成为一个非官方、定期、定址、开放性的、具有国际性的葡萄酒论坛组织，以平等、互惠、合作和共赢为主旨，立足市场，推动葡萄酒企业之间的交流、协调与合作;推动整个行业与市场良性向前发展;同时又面向世界，增强中国与世界其它葡萄酒国家与国际组织之间的对话与经济往来。
