随着白酒行业“弱复苏”的确立，预示着行业调整已经基本接近尾声。本轮调整中，无论是大中型酒企，还是区域中小酒企，为了迅速破局在营销模式上都做出了许多的尝试。这期间定制酒的兴起和众筹模式的风靡无疑具有代表性，而酱酒品牌小炉工坊正是运用这两种营销模式成长起来。日前，在广东省东南大学举办的校友会2017年年会上，小炉工坊作为宴会的定制用酒又一次受到了大家的追捧和赞誉。
东南大学校友会2017年年会现场
据广东东南大学校友会副秘书长陈军介绍，校友会上大家共同话题很多，当年的一件小事或者一个瞬间，都可以引发大家的共鸣和热议。中国素来有无酒不成宴的传统，在这种欢聚时刻，选一款既应情又应景的酒水，就显得极为重要。
陈军表示，这次年会选用小炉工坊定制酒，首先是出于情感的考虑，其次才是酒本身。年会是大家感情的交流营地，选酒就要突出“情”，而小炉倡导的正是“围炉夜话”式的生活方式和情感诉求，这与年会的主旨不谋而合。
李军(图左)年会现场与朋友一起分享小炉工坊
此外，小炉虽然是新兴品牌，知名度不是很显著，但是包装设计和酒瓶都很有特色，给人眼前一亮之感，放在宴会上很有档次;再者，私下与朋友多次喝小炉，对它的口感印象很深。在同一价格带上，朋友们认为小炉比一些知名酒企生产的酱酒口感还要好。
“在校友会这种情感交流的场合，小炉可以说是既应情又应景，而且性价比还极高。所以，年会的用酒，小炉就成了大家心中的不二之选”陈军这样说道。
另据陈军透漏，广东东南大学校友会常务副会长陈映庭专门为年会定制版小炉工坊题写“止于至善”。既是对校友之间情谊的诠释，也是对小炉的肯定和鼓励。
小炉工坊年会定制酒(图左)和陈映庭“止于至善”书法(图右)
小炉工坊创始人罗羽认为，当前白酒行业已经由厂商主导市场演变为以消费者为市场主导。消费者的消费越来越理性，如何为海量的消费者提供个性化的产品和服务需求，成为酒业人不可回避的话题。小炉自创立之初，就是本着真正实现以消费者为核心的诉求，无论是品牌名的选用，还是包装的设计，甚至是酒体的确立，都争取了消费者的意见和建议。此次，小炉定制酒成为东南大学校友会2017年年会宴席用酒，就是小炉以消费者作为核心推出的个性化产品的又一次体现。
小炉工坊创始人罗羽
